6 O: r$ Q( l, ~5 H6 N6 W公仔箱論壇材料（份量：500毫升）公仔箱論壇: @% W; V0 f' w1 _ {+ [# G
蔥.....120克
9 m0 k' @7 I5 P5 |2 h) b, F8 {公仔箱論壇油.....20毫升
4 f! e& z# R& o# |- ]9 q- n香茅.....600克
; P' W$ m* ?) l7 r' c芫茜.....400克tvb now,tvbnow,bttvb3 x) V1 V3 W8 f' r, q
乾蔥頭.....6個
7 H' f5 D" W6 D5 \, _6 U# ?公仔箱論壇紅辣椒.....60克( }3 E! ~9 S a0 z% e
蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb* ^% x% q1 Y/ ?3 g9 t/ T$ p
薑肉(拍碎).....80克公仔箱論壇& t3 p+ M. O% l
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調味
, R; z; l& w/ l4 Ctvb now,tvbnow,bttvb老抽.....500毫升( d, E% O' H) `" b
生抽.....200毫升( ?' z" P7 m% Y$ ~5 H5 S
雞湯.....500毫升
* f7 S9 p8 }3 |9 [7 Q* h, Q單晶冰糖.....250克tvb now,tvbnow,bttvb6 S# D& a$ `& z& J- l9 [$ c
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做法5.39.217.77) H* d5 O+ u9 r
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。5.39.217.775 U- u: N$ P) v& M+ H2 F( z' R- }
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- ~5 k& v' @" T6 G
' c9 T) t% r5 A3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb S9 C5 \9 u/ \
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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