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[藥膳] 方格星蟲湯

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-24 06:19 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z. K# v- H- E; @! n0 X
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材料:5.39.217.779 s! y) H! ?3 W& G1 N6 I: h
瘦肉.....1斤                                                                                                        
/ e+ l7 k4 P+ N4 y7 f* I* @) ^  j合桃.....2両 (補腎固精、強腰、治療肺虛、祛瘀、補充體力)
4 L5 F, ?3 L1 J2 g2 S. z( Q* x公仔箱論壇白蓮子.....2両 (清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* W; a% g4 |6 m7 S
製茨實約.....2両 (製茨實補腎功效比白色強,健脾胃,補腎精、止瀉、安神,祛濕)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A( w- _3 s( x+ R
生曬淮山.....2両 (養陰,補脾肺腎,固精止帶,治療虛熱消渴,無硫磺燻過,煲湯不會酸,味道更香甜)8 q# w. _- p1 g8 m. l
美國乾螺頭.....3隻 (注意:冰鮮螺頭比較寒濕,身體虛寒、腰痛、產後、手術後,用乾螺頭較好,滋陰、補腎健脾)
) f8 d7 A  u2 V; q沙蟲乾.....1両 (滋陰降火、治療夜尿頻繁、清肺、補虛、補腎,改善孕媽媽產後乳汁不足情況、坐月修護,治療神經衰弱)
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Steps* G4 L& M) ~1 e- F' f
1.沙蟲乾,用清水浸,剪開尾段,沖走沙粒,再剪開中間,用清水沖淨,多浸5分鐘;
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4 Q2 U! |1 Y' A3 ^, y/ Z( d2 h3 d0 X5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蓮子洗淨,用清水浸半小時,去芯;. X/ g; i8 g# D6 m: F' f/ ?

: e9 I" _& }  o' ^; S. B, ?8 d5.39.217.773.製茨實,生曬淮山洗淨備用;3 E: f. W5 l9 K$ J! U8 \5 R* R
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4.乾螺頭用清水沖洗,以熱水灼5分鐘,剪成小塊,較易出味。如有腸部位,需剪去。
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5.瘦肉汆水;
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6.煲水,水大滾,將所有材料放進煲,大滾10分鐘轉細火煲,2個半小時,加鹽,調味,完成。
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