/ S8 |0 M( x0 {' k; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料; S O, x! F3 m
蔥.....1支
b |, A" o8 u% y公仔箱論壇薑.....15公克公仔箱論壇& @- k5 T/ n% `7 v
紅辣椒.....1支
+ N" p- E7 G" r1 t, H公仔箱論壇大雞翅.....3隻
: j. m0 Z6 C3 q8 a白果.....150公克
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調味料
* `( |) i4 U2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 @, F$ U6 d( H5 D( u9 u& c3 Z
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& z" `) n3 Y3 y2 W
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v J+ A/ X3 ?1 ~+ F2 L# g" N% ?
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. M' b& _8 B" f: I+ `$ W
白砂糖.....1大匙
# K) u; P! G: {( z- ^2 p黑醋.....1/4大匙
2 E" ~0 k" [' W. W香油.....1/4大匙/ V/ a1 z/ B7 k( Z/ t' I [6 {
香菇精.....1/4小匙
& n. u8 i! W/ d4 z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% Y: Y2 R- F. v& m1 D0 c( ^
9 J/ J f& x; z# q: a8 Y醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 } s% b" K& [
醬油膏.....1大匙
" |" t6 H* m2 K$ w, N% e) b M# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `& T& ]. p* v公仔箱論壇
7 ], R- L) x' d4 d公仔箱論壇作法
7 U. k3 `' s$ l2 a公仔箱論壇1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。2 v/ [* h! F2 j6 V) |
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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