美國衛生當局今天針對自南韓進口的貝類提出嚴重警告說,這些來自受汙染海域的貝類可能已受到人體排泄物和諾羅病毒(norovirus)汙染,因此要求業者全面下架。
4 X d6 Q: ~, {9 b' U# J' f 美國食品暨藥物管理局(FDA)「呼籲」食品批發商、零售商、餐飲業者停止販賣或批發自南韓進口新鮮、冷凍、罐裝或加工的蠔、蛤蜊、貽貝、扇貝。
) q$ T! G' ^/ |: E6 A5.39.217.77FDA指出:「這些產品和任何利用它們做成的食品,都暴露在人體排泄物中,可能受諾羅病毒汙染。」諾羅病毒很容易引發腸胃炎。5.39.217.77! h1 F! u/ r& W
「FDA全面評估後,認定韓國貝類衛生計畫不再符合(美國要求的)衛生控制標準。」5.39.217.778 B, R. x: s$ Z8 X5 z Q5 c
FDA在5月1日初次通知食品公司,部分食品公司已陸續將商品從食品鏈中撤回。
& O' H W; `( d* R( ?5 I: R 罐裝食品也包括在內。罐裝食品經過加熱處理,應可消除諾羅病毒威脅,但FDA仍認為「韓國進口的貝類罐頭不適合人類食用,因為這些貝類採收自受人體排泄物汙染的海域」。 |