[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
& _: L: b. B8 Y$ W* y栗子肉6兩
0 d/ O) k& t2 l* Btvb now,tvbnow,bttvb杜仲5錢8 d: O% Q0 ]& K  _  W) h, H# X3 s
陳皮1角公仔箱論壇3 w& s& x, A" ^- \4 M) X6 M8 b
新鮮雞腳8隻
# H" A3 U. {; E; `0 E! I8 W8 T# b5.39.217.77水約10碗
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; H0 j& R5 s# o" I! E公仔箱論壇做法：" G4 ~1 ~$ j; P$ H% K! k
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
& t2 M# D7 b0 G5 f5.39.217.772. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U  {! G( I2 Q" U7 d
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
: Q6 L/ X: J- X& B: P4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
- T/ T4 s4 [4 }; M, H* h+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s" F# X1 ^4 S0 S7 |3 ]" _
功效：
- `+ }$ h" _. B4 r6 \6 V: {5.39.217.77杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。