[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

net432

材料：(4人份)
9 z2 q3 h/ R8 s$ Z: k公仔箱論壇栗子肉6兩
6 c* K( e: d9 R% \# P1 h' {5.39.217.77杜仲5錢tvb now,tvbnow,bttvb- F- p+ ]+ ]2 C. K, j) {3 E& L) I
陳皮1角
+ v0 e3 z0 |& a8 ]. @" K% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞腳8隻tvb now,tvbnow,bttvb5 t8 v7 z+ [* F: ~2 U$ N0 A
水約10碗
# u8 J, N+ ], a1 t  stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, C" V/ E$ p, R: r8 K. P

% {- q  I: [: N4 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：- O+ `& S# {1 h5 w3 U$ ?' {3 ?
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
( Z5 F" l% r  F+ V2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `  C" P. K) B( E* q9 R
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
" @4 |( \/ E5 t% gtvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
- Q9 k9 ^% H4 s& X; C6 G5.39.217.77
+ J0 d4 L3 n3 p' O) c8 y% vtvb now,tvbnow,bttvb功效：
) U! g1 _( p( X3 s3 _" `  x3 N5.39.217.77杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。