【材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 d5 r5 }; p9 E3 ^9 H( ^% @
牛腩一斤公仔箱論壇/ _4 K/ ?: o( H K
上海鴨腎乾二個
* S( h; m$ g( j9 q5 r# |& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭三粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a G9 p9 ]9 @, T
蒜頭八粒(切碎)5.39.217.77) [. e" @* Z' L6 ~7 e: N a0 V, Q
生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H c, {" ]. |! J
香蔥三棵(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j& ?3 x/ j& M
/ f" T2 `% l0 E/ u! |& I; T# ?% Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; f& E& l( `+ ~) z老抽半茶匙
; ^1 d0 Q1 ~0 x2 B公仔箱論壇麻油半茶匙
- {' l! O+ T/ Z公仔箱論壇蠔油半茶匙
5 z/ e; V; `- m9 i* {3 w$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
3 t2 ~" b1 w: s3 k2 J5 E砂糖一茶匙半6 @) T# T6 P1 E6 x! V& d
生油一茶匙
! g6 F/ M; C/ K5 N4 B9 S$ R* `5.39.217.77紹酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ r- d% c9 `& o
清水二杯
. u2 t7 K1 P! j. v. a3 Y: o3 Atvb now,tvbnow,bttvb箱汁一茶匙半
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/ o v8 D, K* _# U/ `% i8 W% Ztvb now,tvbnow,bttvb【做法】
* a1 _8 N( j& |1 R% T! y" H7 d3 X& V5.39.217.77(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。5.39.217.77/ j& c/ G) \3 s" y& J
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B/ U: i- U, @, z* U# R$ ~
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
) ]4 ?3 Y* ` Z# |% M9 J+ _(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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