材料：公仔箱論壇2 ]; H$ h- ^& P! b, _6 e: {( g( f
9 H0 R% t e9 e& H: g5.39.217.77荔芋 1/2 斤
& ^% ]6 v- f. a5.39.217.77澄麵 1/4 斤tvb now,tvbnow,bttvb0 h- V5 o/ l n# E! O ^6 i4 \
雪藏帶子 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb! O8 W$ D: {1 m) t; I
瑤柱 2 粒
- v3 {0 s3 ?6 b5.39.217.77水 1/3 杯
) ~( S0 m5 P# ]. a1 V, C9 D帶子調味料：
- X( J1 t$ m" F3 {9 |. K/ d# h6 h
鹽 2 茶匙5.39.217.773 v6 t% p& {" L! _" x4 z4 C
粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' `: ^: e, E1 K
芋頭調味料：
9 m) Z% Z I: Y" O/ B5 \% [tvb now,tvbnow,bttvb
G! H6 D# E( K. X6 y: W3 K, _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙8 H) Y8 G- {5 {8 C
熟油 2 湯匙
3 [4 S G9 y) g4 l, Q公仔箱論壇糖 1.5 湯匙
0 \- u" f2 `5 k* \/ A2 @( w/ @% }公仔箱論壇胡椒粉 3/4 茶匙/ n2 y8 T X q! p; Y
做法：( \* }4 K% v, P
5.39.217.770 j I, i' O1 R- N4 Y$ _
將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
1 s6 K# A2 F0 T7 w瑤柱用滾水浸透然後撕碎
; n/ d/ h) [# Y8 h公仔箱論壇荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸5.39.217.77. u/ y. a+ N4 ]3 ?
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
8 t, p4 t, P9 l* Itvb now,tvbnow,bttvb將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻+ ?+ E2 c' l: l. k% E
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰公仔箱論壇# n$ Y S# I$ o# c+ ]
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
B4 @: x B5 |# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k" W1 ]6 \, q5 Y& `7 }, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球tvb now,tvbnow,bttvb& M4 P+ s3 g, ]/ c. G# c
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
| 
