[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】; L4 T' a3 |) y0 w$ m
低筋麵粉	170公克tvb now,tvbnow,bttvb. q) P; u5 Y9 ?8 J* h" c  f
植物性奶油	130公克 7 v5 ]6 T& R7 v5 ]# @- w5.39.217.77
奶油乳酪	70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 C8 P, _# j; H, g
細砂糖	50公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 f! m- z8 Q; e7 W
檸檬汁	5cc . a3 A1 z, W  Y7 X1 t6 m9 x3 o
檸檬皮末	適量& Y$ H) g6 b* ~( `9 [
糖粉	適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T: H  s5 v2 T. {% ?5 a/ V- {. F& k

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白/ a" i+ w" |2 p) X

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 1 a+ T- H) S1 h4 \1 j( N7 rtvb now,tvbnow,bttvb

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 : f/ w) r1 z4 q- etvb now,tvbnow,bttvb

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 0 E8 E/ y4 T' z+ X! [( }

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個