[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】 + v1 Q, \+ t* Y" Z; [/ mtvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉	170公克 . J. v, M% _# Q0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
植物性奶油	130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 ?( W% s# R6 q
奶油乳酪	70公克 8 q7 u9 ]* }5 c1 G1 _4 L- N5.39.217.77
細砂糖	50公克6 t1 e* ~2 P. S5 q+ ^3 ~  O3 G3 Q3 r
檸檬汁	5cc & a+ V, c% @: e  u! i
檸檬皮末	適量 8 V, p" E8 J( _4 d8 L' ?
糖粉	適量" M, ?$ M" N' K+ D' a

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白5.39.217.77/ L* w* O, L1 D2 e

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。5.39.217.77! u( h& f. |. M" Z7 t4 V

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。   N6 ?7 ~* G" x9 ^' u. ?1 \5.39.217.77

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 2 H1 ~- F' b; ^0 R8 Z; J5.39.217.77

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個