[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

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+ r* l7 y9 X# T7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^" [8 _8 U% Z& c; j& f公仔箱論壇【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb+ V) b* B' C( w' D: h6 z
豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個 ( ^. t) u+ I# _7 n
醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克
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9 U1 h; Y6 p9 V. Y# F5.39.217.77【作法】：  5.39.217.77; G* A6 S4 Z, n+ o. P' Q/ C& `+ ?9 o% A
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
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, m' j( ]5 r7 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# a# G6 I& E6 E
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$ e6 v  E$ {) d3 m2 l# r% p公仔箱論壇2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb. s1 T; B* w( x: D5 L1 f$ z# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& E& [3 ?4 {2 r' ~6 X/ |$ y
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3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。
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$ m: j, N( l* s$ wtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  
8 F, q  n+ G  Y* |( Z1 [$ g5.39.217.77煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。

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