竹筍香菇燴雞翅
2 t; J2 Z; R' v" _8 G0 w# Y4 f& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y1 q5 H* S* R8 l8 q3 A* V材料：9 _6 U& K' S u8 v) K1 B
* N% P0 s }4 P$ P0 m0 n$ A) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅6隻
) d: K8 q6 V) E+ C& k( e4 o( X乾香菇3朵
9 T$ \2 p7 K% f8 }" q' y. [! Q8 Dtvb now,tvbnow,bttvb竹筍（煮過的）100克$ s( z, V9 A2 w0 b2 e. M" c
薑3片
/ S4 u; f- f2 N; M; U青蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb0 q& W& J7 }1 C
荷蘭豆少許
, c8 `+ |( n% h/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
: K0 _- Q+ s+ I7 S1 h9 R, q5.39.217.77配料：5.39.217.77" B+ x% R& ^, l8 d6 |
/ @ I" @) F. ~8 P: ~4 v醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許 G3 u. @: u8 M* d1 u0 q, }
tvb now,tvbnow,bttvb6 b5 e# k5 x5 Z3 Z
5.39.217.77$ q, x6 f/ E! R6 e/ P# {' o
7 e+ K! B9 h; o. V2 |6 ?% Z6 x做法：
6 \( E0 o3 @4 Y8 ^% _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。tvb now,tvbnow,bttvb+ I) n8 |0 }5 e' M
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 T* ~0 N1 [' R" }' a! @. P
3. 將煮過的竹筍切成薄片。
( l/ g) {; e3 l$ y9 m5.39.217.774. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
( S2 z1 E4 k% D5 ] K3 w公仔箱論壇5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇) T0 }" k5 X( r3 w8 A+ }) V
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。 % U% l3 G1 D; D
/ O0 a4 n. n/ Q; U+ W4 _( W--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# l# U4 s* V/ O7 k. k
; e+ @9 ~2 i) ~+ S4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚汁雞翼
' m2 s6 @% v3 ` X7 i1 n' b5 y" Qtvb now,tvbnow,bttvb
; m* E* i8 l/ }! i8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
t9 B) I) I, B雞中翼 8隻
( p/ [ M2 k( v& G# F5.39.217.77蒜茸辣椒醬 1湯匙
, [: y$ R! W* h2 c* u# R% Y吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
/ U6 b( \/ p& Stvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 3/4杯 公仔箱論壇' H& r% P# J+ I; V5 x, e' }
雞蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m: E& p# U# y. c/ w
蔥花 2湯匙 5.39.217.779 ^ m8 q' g4 g) H. h* M/ Q5 _4 U
白酒 1/4杯 醃料： 5.39.217.77; [* {; p3 E# ~- D. a9 D+ z
蒜茸粉 1茶匙
/ r, e2 Q3 E% v2 q- n7 O9 c公仔箱論壇黑椒粉、鹽 適量
& p3 Y. P4 B( H6 k y& E5.39.217.77生粉 1/2茶匙
: ~' J/ p# V: A5.39.217.77生抽 1 1/2茶匙
1 j8 D1 t1 x1 c: I5.39.217.77做法：
5 d0 \& ^# H. E2 E7 C1 ~* G1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
* X. k" d4 f+ ]( @, u5 G5.39.217.772. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
& F- m( H$ m- h5 F3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 P. [2 R l; T! H
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
8 j; b- f7 P7 h. \
; w- o6 J4 a, C( c. R, [公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
: [% F; N8 B1 T) m! i! u2 I9 o% K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! [: v& E6 m5 B8 Y) j
杏花酥雞翼
% a( j0 b- u% q材料：公仔箱論壇* K7 c- W, ] Q2 p! w7 F
- Y; s3 X" ^' j& A9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12隻
1 c- [& A: m( A9 o公仔箱論壇4 l+ d) j: d+ o4 M2 M' S
太白粉少許
0 k5 G% V! s! @# {5 C( r" e) h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 T* t; Z6 d9 `
炸杏仁半兩
( z7 Y, P/ \1 w7 w' ? M蝦仁9兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; {5 b/ v: I
tvb now,tvbnow,bttvb9 F& T$ A) m" R2 X
肥肉1兩& w8 R7 S0 k! Q% ?
調味料：公仔箱論壇6 i7 ]; C3 t+ C0 h. ?: H
. ?5 m/ s0 s/ Z: _; w* J
鹽1小匙公仔箱論壇: S _$ R5 y9 z
* n1 e& I3 t6 ^# ]0 ?tvb now,tvbnow,bttvb味精半小匙
, E9 n. e% H' X: ?6 P0 G. E! U公仔箱論壇
, g- [* A1 w5 D a麻油1小匙5.39.217.77( s* S, r5 O1 C8 D
( P) e- I. @" o) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許
# O6 X T& C u
+ V$ Y8 _, q/ {5 K! {" X) D. R公仔箱論壇蛋白1個
+ M7 ?6 {: V5 A" f3 v4 g
* ~, @3 A8 [$ Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙
6 K8 N* Q$ s+ O0 Y6 b8 Z7 Z5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l5 ? H+ C5 E. D7 k. L- i( @公仔箱論壇做法：公仔箱論壇, F* P! S" I: r7 R
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉公仔箱論壇- g) i/ L: i, E9 r' \ H& ^/ ]
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁tvb now,tvbnow,bttvb2 d* x! w( u8 N3 ^: `1 G) b
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 tvb now,tvbnow,bttvb+ l5 L5 B: P, A) O. Z. k
" N6 t$ Z: F" {tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
4 H& q1 s. L x8 \tvb now,tvbnow,bttvb
, m0 z+ ~1 x0 Z l: j) p# n公仔箱論壇沙爹雞中翼
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# Q1 E" A7 G6 o( [6 W; ]: Y9 F5 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ `# ]8 \/ w+ d# W: `5.39.217.77雞中翼 10隻
# c& D8 Z1 t5 n$ T1 b) ]- m公仔箱論壇蒜茸 1茶匙
) X# @7 O& u$ T0 |0 N! b0 |. h# ~9 w7 n薑茸 半茶匙, d1 c$ }' h4 J L8 m
紅椒 1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ k3 p+ C3 J/ f9 d
調味料：
. W3 U. m. G, C糖、生粉 各1茶匙公仔箱論壇; J0 j" |5 I4 O; I& T" M' ~
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( S; O" [" {* T2 Z
沙爹醬 2湯匙 醃料：
7 u {; D7 ]- I5.39.217.77生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 M4 A3 Z$ d* o$ r8 a
白酒 半湯匙
7 r* o: J- S/ k; M, Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
: w" @- S0 ? R! {6 Q1 s- I/ P做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- p, j& d- g# T2 U* y0 s
1.醃雞中翼半小時；
6 G4 y7 U) Q& E9 s8 r! S8 k( k2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb6 d- S. O$ N9 f T* R" H m
3.盛起雞中翼，留汁在鑊；公仔箱論壇. p l5 ~' x& k* T* l6 D
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。 & P# E& N8 _+ \; P3 d
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% @9 U4 D$ i+ |+ O1 M9 Q* `0 ntvb now,tvbnow,bttvb2 L8 u, P) H4 k3 T6 ]0 \" a
5 f' { \, N( J" B- e# X5.39.217.77沙薑浸雞翼公仔箱論壇( h2 V1 |( S8 B, @: P" ~8 k
( X/ t, M( J2 B9 u2 H/ e材料：/ _8 c0 ?; a0 g, h5 N2 C2 x
雞中翼1斤
- n5 b6 o8 X+ i( b* U. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/4茶匙
" a/ f9 F6 C5 o% ~8 m u/ O6 R0 v! S公仔箱論壇香葉2片
! m" Y# B r% v f2 S& o紹興酒2湯匙
, m, A# Z6 }9 h+ Z' _- Vtvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉2湯匙
. n3 D: o5 b6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2粒
% Q+ d1 T. P- Q: y$ t7 d- @5.39.217.77薑4片
5 @( E; w, ?6 Y3 N公仔箱論壇蔥4棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% d6 F$ ]" U- U3 W% D7 G" G
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! {) u8 Y! C- r0 Q0 K: S( r K
鹽1湯匙
7 [3 k$ P5 y% R雞粉1茶匙
/ k# m; y5 Z$ r; I: L$ i5.39.217.77清水約6杯
; }2 }, J+ t+ y/ d2 u! u# \砂糖1/4湯匙
# ]' D3 I- d% }5 Z: L' M: K5 \生抽2湯匙
# j2 M7 S! U0 N, |/ X, P公仔箱論壇做法：
) w7 h/ _* a+ j, n5.39.217.771. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 X9 S: B8 f0 B% r
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；
6 a4 V; A- j7 @' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；tvb now,tvbnow,bttvb9 B1 G: U. i: L4 g7 f! I8 [$ o
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
* D# q- s" ~: L& Z$ G+ k5.39.217.77
# p$ K! {% T$ L: K--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb! \/ k8 P* t6 y$ e- n$ w
! o. N' O( z8 g$ Y. btvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞中翼
0 p7 l: ] |* l& D7 n7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g6 v& x3 t" U- Q% Stvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人份量)
8 e' ], n1 X& D$ g雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇1 P& o$ S3 h8 F3 J
薯仔1個(切件)
3 @, q4 O9 w! ^( R5 ^; P8 d5.39.217.77紅蘿蔔半個(切件)
/ C `3 w& n6 @+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁半罐(細)
# N5 }1 F6 u" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# N. { k) G5 A
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" _& g- `- E4 ]( ~2 H7 @2 }
豉油1湯匙公仔箱論壇 B- k2 C* Q( `& j: C1 O
糖、豆粉各1/2茶匙
9 E2 O+ b/ [0 V8 y+ s; C5.39.217.77酒、生油各1茶匙
6 }" Y2 R+ \; }7 d公仔箱論壇做法：
4 v6 a, k0 G* E+ Q0 p) T% J; z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將雞翼煎好，兜起；
: E9 e' R5 z. \0 F8 _! X4 N4 h公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；5.39.217.77" k2 [! ]. s$ E# q
3. 將雞翼加入同炒；tvb now,tvbnow,bttvb7 n' x9 N4 S1 J* U7 {2 \9 z6 O
4. 加入咖哩粉兜勻；
" e9 U: p# Q$ J, ]8 F6 f8 r1 J: r公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
& ?6 f* k; ? ~: T& G+ mtvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。! v2 H( Q* M2 H
( f9 H4 I& b9 k: T* `) w公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r7 a# n' X/ Y
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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& j$ C3 r- w( S5.39.217.77 . R& Q( O$ L* Y. i3 U2 S7 G" U
2 t6 V6 G1 s4 F# B0 T! Xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
. w4 W; | G w9 f: j& S( x$ vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) L* Y+ N; z! K+ x3 w p+ K; _4 R7 Q
芝麻雞翼
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) S4 @6 D$ L* k# p- ?$ t* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 }* c; K: N/ utvb now,tvbnow,bttvb
( p. w5 O+ @, j$ O; K$ _9 i/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
r# j& h2 r1 f4 ?, Y) c# ^ J 公仔箱論壇; a! W% j9 K Q' w: P
1 V9 `& [) Z5 p' l) z Utvb now,tvbnow,bttvb做法：% O9 S, |# F, k8 w# C: d' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g4 _# R) `: z9 ]2 }; D
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。
5 i+ A0 d, A/ G/ Z; @: ftvb now,tvbnow,bttvb2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。 l9 Z9 ~1 w3 g) S; l7 H' r
2 g" L0 l2 p6 ]3 k) \! h* J* u% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------8 \# K; V* D) J1 }2 P& q
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, h$ I3 p. a: ~8 J* @+ f
8 s0 J! q/ B2 R' J2 J0 Z7 q1 D: dtvb now,tvbnow,bttvb花椒醋雞翼
2 o# y# B1 {5 B( B9 f3 ^5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) t" E$ {# ~' w
材料：(1人分量)
# S6 h* a( W' X5 g公仔箱論壇雞翼4隻5.39.217.77: k1 `9 O# Q2 F4 r+ d; z9 O
辣椒仔特辣辣汁40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d6 L8 S; }' m& I" g
花椒6粒
1 d4 i, V# `2 S6 a' l3 A5 g5.39.217.77紹興香糟露酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb( N. u1 d, t. I7 F; d0 v
薑片10克tvb now,tvbnow,bttvb) q6 }. q1 l' C k" @, J5 A( c" o
$ F. G+ S: a! M0 ?) N: V做法：
8 S3 p4 L$ @, q1 O1 ^ F8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
/ W( {) C' A4 d/ ~- qtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
) X8 n4 N3 W: c) `. N# w1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ T( p- p$ @; Z+ t" K
--------------------------------------------------------------------------4 B- `2 E$ E5 |
& o9 Y; {, Z: T3 ], V: z花雕醉雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! M" N1 F9 `
. V7 ?5 O8 X4 W2 b9 \7 x* ]7 L4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： tvb now,tvbnow,bttvb# f" M u" {) ~4 W
雞全翼 1 5 隻 醃料： 5.39.217.77$ ^2 ?0 G$ @3 M$ F
鹽 3 茶匙
" w3 I. ~9 p* h R0 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb, r7 ~6 J& F% g( Y- R. v
指天椒 (切碎) 8 隻
$ H7 k1 r$ O2 I/ C T. i5.39.217.77花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 6 `) {- R6 ]% ^7 E1 D9 z! J
做法：
- |9 r$ A e# k$ ~& V& {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 + j5 [( y: z" Q7 Y% K
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
% b) ]5 ~3 G: k2 }& E) O5.39.217.77
% c8 X4 q0 ]3 u; T6 q' stvb now,tvbnow,bttvb
$ O# v' m9 ^9 Y1 j% M4 D: w# X公仔箱論壇+ m) b* r) y( o$ J( w: ?1 p. l
公仔箱論壇" K8 B9 Z7 E% T+ R7 B% C) M
5.39.217.77/ L2 o) k6 S; |9 }
--------------------------------------------------------------------------
' [$ O: Y! R0 f1 S: J9 [9 @( N5.39.217.77
1 ?- p# ?5 g6 i' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& {2 D2 E6 _* m' g# A8 N1 n4 q, {
金菇蟹柳釀雞翼
5 ^9 ]- R6 b- ] X5 ~; U! I+ K2 e/ F
' b* ^" s5 @+ r, P- ]2 L5.39.217.77材料： 公仔箱論壇. \# F1 ]5 @' m+ t: c; k
雞中翼 1 2 隻 公仔箱論壇0 ^4 Y1 E% M' K5 ^6 H
金菇 1 小包
0 h# t8 Q3 f4 V$ O& A: Z/ ?水 3 杯 公仔箱論壇0 f" T: d2 p8 k8 Z% }! {
椒鹽 適量
! X1 c) R: N1 I5 c9 Q蟹柳 4 條 公仔箱論壇: ?5 t" d1 @: d5 d- {. h0 x8 R
鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ p; n; ~2 f; S" t
薑片 1 片
. A! O/ Y! z8 ?) L! J油 1 湯匙
p ^; S- r2 `6 Q' k 5.39.217.77- C+ j7 d p1 C
做法：
/ W0 `/ h7 Y( C: w. n$ ^5.39.217.771. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； tvb now,tvbnow,bttvb. v8 G* l; {- x* f
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 5.39.217.77' b0 I% a* }3 a
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
; x8 R3 B3 V" N+ ?4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；
2 @- h, H$ B& A) c公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 2 c2 K; U2 p) p
5.39.217.77% }( k* b& c. L7 f! }
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% J$ H4 N9 Q+ s8 N" J9 Z5.39.217.77公仔箱論壇7 c! U# d1 {8 b8 k8 l
炆雞翼
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7 H3 I3 P4 A, {4 `+ Q公仔箱論壇材料：
/ j. m8 ^0 O, L+ F9 Y. ?公仔箱論壇雞翼 (全隻) 3隻 公仔箱論壇$ r/ L% a" q! p8 x" ~: C
薯仔 (中) 2隻 {' [' z1 `/ n( j( u2 @5 ?( y
蔥 1棵 調味料：公仔箱論壇6 D$ E! Y* t' c
公仔箱論壇+ ]- P" Z1 a# O4 L
糖 1/2湯匙
) | r, W. ~( z" {" ~( S# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E0 ]- I$ E9 [. G4 y7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 2湯匙5.39.217.77# b @# H# o# v& ]: X3 q& z
7 S& _! ?/ i) |2 Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙
. a3 b# T: v* X, R+ n5 |1 F, Ytvb now,tvbnow,bttvb
% Y8 H& {7 |. C' @. n$ P; f( O; `tvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升0 K$ E; s- z" t% ]
, M! Y8 q1 d1 F: f" ^0 r: itvb now,tvbnow,bttvb做法：
& t% c: d/ |# R Y! ?$ O1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。tvb now,tvbnow,bttvb( J! a5 c4 T: P5 ^
2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
2 J( Y, n5 N, r7 ?3 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
0 s+ a" u" D: B1 |5 J; ztvb now,tvbnow,bttvb4. 加薯仔再炒2分鐘。
* i% m) w- K* U5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
6 K. L9 z7 @7 e0 q" a% q j/ {6. 加入蔥花，趁熱進食。 5.39.217.773 D5 {& Y& e$ p7 _( n& [* u" m
tvb now,tvbnow,bttvb" \" A) a4 V, x9 s
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* f' N5 t* p! b2 E! S
3 N' D4 f+ m8 Y$ b9 B z( S南乳雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb) o4 C9 Q: P" b# j* D# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y$ G9 u$ M& {5 U+ C
材料：公仔箱論壇% P7 {; a5 d |. Q& g1 v
雞翼１斤公仔箱論壇4 {! r2 G8 y# f. z/ d2 y
醮汁：公仔箱論壇2 A# N* i* T: J4 \% _- ?: Z
南乳２茶匙
% h# j* z( \$ @: y五香粉適量
4 M; W6 u' e; {5.39.217.77麻油少許
5 p% d1 f2 }9 b# Z糖２茶匙
4 O/ S5 l* N+ U2 K6 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |$ f8 v" ~* G: p4 p. r7 ?
1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；2 e$ K7 K5 @- j( q7 n9 s' {4 X
- Y+ @- g* ]$ ]2 B5 |7 ]* M2. 蒸熟。公仔箱論壇* I3 x# |7 L3 |1 }, c
tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 [& a4 m3 q+ V' y
5 s+ I% C1 @$ o; w# o/ @, a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77- s$ P! C H1 c. e' a- `; x$ a/ d# n
; d$ p* b' X0 @6 U$ \, c5.39.217.77鹹菜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ [1 w& L5 c+ ^$ X) }: N7 Q
+ b+ _) y& m. [7 ~3 C; s公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* L0 i+ u% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o; {) @9 E6 w: `
雞中翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: x* L1 N' g/ {) ^: ~% Z2 x
6 l- Y/ P' ?. ?" }2 T* O
鹹菜
1 D; b; E1 ~6 ^5.39.217.77, E( H% q t" D+ s8 M0 W1 U" h" v1 O
紅辣椒
. x3 M! Q' s) K+ U$ O sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r9 g7 s' u3 y' A! }/ W" ` o0 L* T
(低鹹度和辣度)
$ x9 q4 Y/ `; V5.39.217.77
! O6 o& ^+ ?- D! s蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb8 Y, \) S2 g# H
( F% D& @3 o4 m* A
5 S$ F% ] S& T0 B% ~; o, T+ n( ^公仔箱論壇做法：
3 G2 t* Z' D2 l! q0 Y/ J& I \
4 d& k8 Q0 S& _tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼一開為二，先行飛水。
0 j' B# i0 Z4 T7 v# {6 \5.39.217.775.39.217.777 ?% I( a) E1 r. M6 I7 j
2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。公仔箱論壇% w( H0 ~! j2 O2 C3 H S
9 m- o: p! D7 d2 U4 U' Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。
6 T$ N* M- j$ J& {- U公仔箱論壇5.39.217.77, P: ?' r/ \5 ?, N' V: K( a
--------------------------------------------------------------------------
& z1 m* C+ h" M8 s3 F. F3 Y0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w y) j$ R# G2 u
) K& s$ _/ H6 }, h: O) S柱侯雞翼
" ]! w: y4 u/ N
0 Z" t9 J F' H: [$ M# r7 K材料：
0 a& v1 ]" ^* p- N1 |4 L5.39.217.77雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( M( p; ^( w) u6 n
5.39.217.77! N+ R3 b2 R& l. G& S
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]公仔箱論壇& k9 Y; _4 s- l' W1 u
公仔箱論壇4 l* d; ~+ u# Q1 B' k# o$ _" I9 Y
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
% K3 H1 V J7 `4 ~公仔箱論壇
5 X7 j! v, a8 [& w0 r" k& v' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙
f. B# {# X" {# u2 `! x公仔箱論壇 + n7 R5 \$ M& N+ L0 n4 u6 Q5 ^+ x
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 ` d- |: s. R
柱侯醬 3 湯匙
i& c$ l: z& q9 ftvb now,tvbnow,bttvb
7 C! j# n; _5 n糖 1/2 茶匙
/ S6 V7 f& }5 v7 W* `' s8 a1 P3 o8 f公仔箱論壇
$ Z |/ R# b5 I7 E) N& qtvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升
/ W' V. H* F& v/ I F* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A5 D- t, q( L7 A. n5 a公仔箱論壇做法：
# d6 h" K. u% L+ L, M u9 V5.39.217.771. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 u0 R) ^+ L9 r. U
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
, U4 o8 o6 z9 J1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
. H; X5 r6 G; u. q% J# o5.39.217.77
, e- z" K8 N" U9 G7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 |$ k. u6 }- h' T% k
) t- U; w& A, m2 y- f* c0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e8 }) |. Z* }; {8 ^, |tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
) g5 D# K4 h/ \" Q. r8 O* }5 u [; ]' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i( g) E+ o+ k0 A6 M! }) P$ K公仔箱論壇: k: H6 n, h0 r6 H3 J
炸雞翅
& N- j+ c- Y3 r' E公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( a* G3 I9 G0 Z T" @
材料：
9 J1 d! K0 }/ d$ K. v) e公仔箱論壇公仔箱論壇9 y& A- P$ |) a% k$ h* d
雞翅8隻
V, l, r, K) M) T% ntvb now,tvbnow,bttvb
1 G# M: u" S$ G T# |9 V' k* p太白粉少許
& ~' T" d$ N3 X R. P1 R醃料：
' X. E9 s1 L/ @7 C, H. c5.39.217.77
) H! h7 Z7 q( p0 q% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末少許公仔箱論壇8 N. j1 H( b) E" c1 J
tvb now,tvbnow,bttvb2 z. G8 W- X9 {0 N% b
蔥1根公仔箱論壇6 n! A* x! ~6 J. m
- P. I5 a1 X: a7 B" {& e1 x# n薑片2片
% \6 ?7 L) h) j! h! H# S7 F* O+ F
* h# ?- p+ H. J" _公仔箱論壇酒少許
; X6 Y' P5 H; H/ U5 W- r- }& ~
: I% C& a# r' K. ?- ~: \雞粉1/4小匙8 B2 k8 U: I+ h7 g5 l j! }
tvb now,tvbnow,bttvb# x; Q- z3 Q2 X# n7 Z9 Q1 _
黑胡椒粉少許. M# I; t% \, y7 ?6 c# @: r
! ^* j- s0 v7 e! Y( L5.39.217.77鹽少許
; J; G! Q& F5 ~( R: j5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O: U2 }0 ~+ H6 P- X
作法：
$ y0 K) Y8 f: ~5 {- ]% K5.39.217.771. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
/ ^; O m4 U) Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
- c! ?' y0 c1 v8 c/ P1 t5.39.217.773. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 5.39.217.777 @: u0 s0 x. W1 X
; P+ v) k! e9 `0 v5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------
; Y5 g6 T7 }! I8 R7 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. `/ }; t( X; _7 o
紅炆雞翅3 t) j4 I+ F) K! n; p
+ S" \9 U! R* |5 N: U0 Z8 w8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇2 J1 ]) W* n: _# I% m) ]1 o
5 d- S( T. B8 v! H6 [5.39.217.77雞中翼8隻
% `, [ P) U; X: y( P3 o% M5.39.217.77
/ r: P y# u4 L# u# |3 \3 H" ^tvb now,tvbnow,bttvb薑、蔥各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V' g/ `9 y( P! f C) O! u) k
醃料：
& k) n6 A" Z( w+ G3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {" {' d) R4 S9 Q% b
酒1/2湯匙. S$ H- d3 z% @' k
# Q" s L# L( p5 n8 b6 w( j生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! F. P3 ?5 [, U4 `" _
5 A6 z, R! z' i' N( [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許公仔箱論壇1 B: i/ A8 a: U1 P/ k6 T4 f% h
調料：
/ ~, d+ J |: s2 E: utvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 ?# L1 ~( n9 x
蠔油1-2湯匙
7 N0 ~+ W1 q/ z& ?% o1 s4 Y8 X( f5.39.217.77
+ v. |% B. l! F9 | Y. f公仔箱論壇糖1茶匙
0 ]! W. V' g/ W \) v9 |
* u$ D; E9 a! D# l$ l5.39.217.77芝麻油少許
9 F! S; n1 y. g
/ q9 s- X: ?8 x& K6 Y8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.778 ^, g7 ?, X! q5 x, C
+ Z B% G; _4 `8 V. Utvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
/ O g: j! _( n7 {" X# g9 U公仔箱論壇2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
/ @! f# q7 Q4 n n! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； 公仔箱論壇7 d y# m9 }9 V6 N+ x
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
+ g, P3 o# O) }5 \+ m: R5. 取出，即可食用。$ j% c; J; u# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a! k; d2 a O" Y8 T7 f2 x+ ?( z
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) C" ~/ ^6 e" x( ^; e3 P5 [
' }3 \3 T8 j w+ u" {, f7 M5.39.217.77香茅蜜糖雞翼0 q: ?# A# g' g) s! ^
. G3 ^5 m0 @1 N l2 ]+ v: G公仔箱論壇材料：
" T5 [5 K( n0 I- D. k( Q6 N8 e5.39.217.775.39.217.778 X6 f" s* E/ _1 W0 F# K7 K
雞中翼1磅
+ ]/ X4 H, w- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
8 b. l6 T0 l+ K5 \0 n5.39.217.77醬油、蜜糖各１湯匙4 [: ~+ Z9 L( Y
) {5 ^' Z3 k# } q; |' l
蒜粉1茶匙
8 l4 w. }6 q% D: z: g5.39.217.77香茅粉1 1/2茶匙
+ ]+ H2 y7 h# q( K" Otvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙5.39.217.77* m1 q2 W. L1 J( [* z
鹽1/4茶匙
- {5 |( ~% d+ R5.39.217.77麻油、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb& t0 Z3 S8 V, |5 Q' t, @3 T0 ]
/ ] B! J. o) b0 _' z* ~做法：
f/ c5 H" X4 x# ?* e5 v# y" J3 W3 f, N3 U) p6 f) u }, ]" q3 T
1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。8 k7 ?. }* f: n& y, W _; o
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成
. q" y. t6 x! H. L5 a5.39.217.77
2 A' c. x, U; q o) Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
7 u* e ~0 W; h' |1 _: m( V3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \9 M0 B- k- J- C& Z' o. X5.39.217.77$ G" ?" b. Z7 l3 Q8 E9 C) p
香菇雞翼
/ O( K" e- h0 O
; [# D7 G* i# a4 H材料：
- i# \7 }, s8 D' w x7 {3 q6 b
5 ^* K- |0 N5 F1 v/ i: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼5.39.217.777 }7 s# n6 C0 c2 {- a
/ p f: I) F5 Y! W冬菇
% ^. q& X( `& e. K6 C7 l" a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: s0 F* G$ h5 N1 N" ]2 R% ]1 z
紹酒公仔箱論壇8 G( Z! I9 t8 B; s+ J
% V( P1 e6 X, Q8 W+ P! |% n4 {高湯5.39.217.771 d t5 b4 e) u+ P3 |( B% {
2 q6 ?3 C2 X/ I1 W公仔箱論壇蒜茸
6 f" v# n+ \& o/ ~公仔箱論壇& Y/ H9 J7 W. Q' p4 X$ P
薑茸. B7 Y d6 p* x9 w' T
" |* a$ L/ Y( n# n* ?芡汁：
% ^4 `; Q G& W l, j/ J8 e公仔箱論壇0 u+ W/ `2 O6 U' x9 h' a# _4 L2 I
生粉
# C) Z' ~) _- B+ r公仔箱論壇! ^; t# `$ p7 S7 j5 ?; x( y
蠔油 D+ ^' O# k: l) O( L7 e1 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c0 j1 J1 Y% L* f4 _* \
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J x5 k5 ~( f& s
4 ?+ r- j0 {% a \, q
1. 旺火起鑊。- r- t; ~$ R H7 k9 Q
' [- t$ [2 Y3 r8 _0 o
2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。
9 g X0 O' G6 l& V8 S, U, O$ R4 ?5.39.217.77
' W9 B+ v1 A( W ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。
* O5 V' A. ?/ ?tvb now,tvbnow,bttvb5 Q m8 u! D) S' ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 X% \5 ` [0 {, w( v3 Z4 O
--------------------------------------------------------------------------
5 ?+ W/ ~4 T# n# V3 @0 n2 ftvb now,tvbnow,bttvb
) a5 V% W: V# t! G. {/ `香煎鹽焗雞翼
) B2 y! U( W2 i: e公仔箱論壇
" u! |1 X" O z: Y5 T0 [材料：tvb now,tvbnow,bttvb% U$ N! }3 U8 m# G' S
2 l& r2 ?7 K5 B' p$ R2 H公仔箱論壇雞翼一磅
/ K9 h5 K* J% N, L* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 S1 @( T# d: ~
鹽焗雞粉一包% m4 c3 ~& F% x6 M7 v& D
2 g: w2 K9 c' b% z5 g G" e
糖小許公仔箱論壇' e: ^ n# p" Y2 B W: T V
9 i' {7 J0 a; o3 E/ K. u
豆粉半湯匙
0 H( {2 @, e' v' ]. v5 I# c公仔箱論壇
' g- f0 B& i6 w3 B" `
% T4 I2 f7 |1 [9 {7 L L8 T3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 m0 J, W$ G0 r# k1 w公仔箱論壇
, t1 q( o* Q1 u* Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘7 z3 C, U6 y2 M( B& r
( y4 A8 x- T: z' c. f4 `/ X" ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。
. V& y7 O: E: Q; V- xtvb now,tvbnow,bttvb7 h. t4 {6 G" \) e6 h$ {8 r
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77# |7 v! f2 W4 N
f7 l7 K, _, \! D公仔箱論壇
8 n) o8 W1 M$ Z公仔箱論壇香辣芋頭炆雞翼' t" P& j/ d! O6 Z3 J
& O9 {! l# U' o* ]7 N
材料：5.39.217.77. A6 q) @3 A: y9 P2 ?- k
雞翼12兩 5.39.217.77* c* t7 g& r4 p/ Y1 T
芋頭半斤
# Y. s/ g$ S/ ^& L7 A xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙! }" Q5 X2 D5 U8 A0 \, e/ r" O2 V- u7 Q
辣椒少許
$ \. [' \% B1 ]) C5 k9 T3 w% q- m- stvb now,tvbnow,bttvb水1杯
( ^9 [+ M0 B" \# \鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 s! Q7 d4 f9 z% i& B
0 p" }2 }) m6 k# k% B) i- [做法：
) I5 K) w/ q9 K9 K5.39.217.771. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。% w. r: ^9 S% r, ]$ T
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
& m5 y# J# D5 V0 z# P3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
- X! U- Q3 x8 A: s# W! |公仔箱論壇: q/ \( h& }1 C3 _1 x9 S# x
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
% f% i& \: C9 V: {) F: j
! h0 b5 @+ R- @7 ]7 n+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 h H [7 _ ~# X* {9 D1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% [7 q+ w9 T$ E, J% Z3 X
功效：
8 ]$ A$ l2 E; J: A3 n5.39.217.77芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。tvb now,tvbnow,bttvb" n- p+ t I. R
tvb now,tvbnow,bttvb* u* j1 I6 y1 h$ H6 ^: B
4 q7 a1 \7 j+ M) s# b
--------------------------------------------------------------------------; d( S+ e( J: X9 M6 V
" S9 T, Z9 O* ~' z公仔箱論壇香辣茄汁焗雞翼5.39.217.77# t; ?9 T0 v; S' M
' h; \2 e& f- m+ @' D/ o9 w
材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ ^' m6 q8 T" |- V+ c
急凍雞翼一斤
( M5 p- Z5 u) U9 Stvb now,tvbnow,bttvb. l; _% l- C5 i. o' E, f
蒜茸三粒
; Z7 J2 e$ x2 ^5.39.217.77
I- n% Z7 o3 M8 f, k9 J茄汁三湯匙公仔箱論壇$ s, i* ~6 s; W L& T
醃料：
8 V) v& N2 C" B1 i! K/ n, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' K# B" B0 [# O5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! l7 [- S0 s! k2 z' w
鹽半茶匙+ o/ I3 f5 |3 F/ Z7 d5 W
" m7 [/ v- T1 x& ^ P
糖二茶匙5.39.217.77) b4 B8 Z: y. _: h6 }, r
9 B2 W ] s% Ltvb now,tvbnow,bttvb古月粉少許
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- O. O- v; O: X1 C; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇! _9 X& V1 S- Q4 q/ s9 _
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 G/ j& |5 H6 }8 T' X2 f
! u5 v( D- t6 z& P" W W& A( {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。
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" X9 c5 B* w6 o% E9 \5 s公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
1 ~8 X8 ^6 g" x6 i j3 Etvb now,tvbnow,bttvb
# I) F) Q8 B {* k! P5 ?0 {tvb now,tvbnow,bttvb香辣雞翼tvb now,tvbnow,bttvb4 H- o% c6 ~; S4 Y" p- }
3 v, @, {1 S& z, V, ?* |3 F' jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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" q7 P4 P8 J+ W) F A' y, r雞翼適量
' O8 ~3 I2 W6 x/ Q' ?/ A/ r4 |; ?醃料：5.39.217.77: P5 X; Q6 H: p G! u% P. c
1 `4 ^: }+ M: ?* I% v( @( X莞茜３兩
$ w: }- E+ A7 H0 @# m4 A2 B& p$ I$ w3 D- N6 I" A* u' D1 ]6 I: ]
蒜茸１兩" n: C: m' i3 }0 l
味精１兩& h& t9 B: M4 C
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糖１兩
" C+ d/ n, s/ Z) V9 C公仔箱論壇鹽１兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ B4 y) }' @# J" z
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５隻紅椒
3 N7 ]' L5 B) U9 l' M. j% c- F花奶１罐公仔箱論壇/ Q1 h6 l; A7 a, U+ G u
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美極小許
( e8 |0 f5 J6 g* W麵粉１兩+ Z/ ?4 L: V: {6 [
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% R' f- ~ f
水1/2斤
; R! `! T/ W1 D1 h0 ~3 p& H+ A5.39.217.77
) z; z, u1 ^1 h, Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：. y' E2 I9 G- F0 P4 ^
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
. s: M" F1 ^+ q4 T' _7 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
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7 T5 B% q0 m7 x--------------------------------------------------------------------------" K9 W0 s) r, V& z- F$ I
3 c% N" _6 D# b* R栗子雞翼5.39.217.77* }& b+ p% O# `
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材料： J6 f2 X' \8 X% }, A1 p7 v$ ]0 W
雞翼20隻tvb now,tvbnow,bttvb# A8 `1 V: c8 ^/ U2 }: v
栗子1罐) X& V: k0 V0 D
蔥4枝
3 f& `, r1 z D5 }5 g6 x) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片
/ }& M+ @, w! c) x桂皮20公克
% J$ O0 `% {3 h; }3 {角4粒 醃料/調味：
+ K7 K" n3 k- x! p( F' B/ b9 s5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬5大匙$ ~. @1 n9 j: x3 S: I
醬油2杯
8 } ]0 R B) Y! m' v2 I4 Utvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙公仔箱論壇8 e7 ~0 j3 D9 s4 V2 g* Y8 t
米酒1大匙
: b! S' g: K9 M* q水10杯
3 H9 b# s$ @, y) @9 s) f0 I' i味精1小匙 5.39.217.772 t8 \" u9 V9 h7 g) X
做法：
, ]& Q1 l$ Y9 P1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。公仔箱論壇0 k: z2 S! @; A |
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
3 ~( t/ E! ]9 Q2 R: m' Q5.39.217.773. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
8 ~1 r& E' _9 h/ ^ r公仔箱論壇
+ M' t) T& I7 b9 x- f& ytvb now,tvbnow,bttvb4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q- Z1 Z% k+ N& z$ x7 a
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5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
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泰國甜酸雞翼
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4 x# @! y1 R4 f8 |; F. K5 S5 c+ s5.39.217.77材料
# Z+ Y% L+ W, B0 J公仔箱論壇雞翼1磅
6 |8 a# v1 m( J8 t* U D8 k泰國甜酸醬3湯匙5.39.217.773 O" ]1 x6 {4 `" L' F4 G+ X/ @- K
水2湯匙 醃料公仔箱論壇5 j- b( K! W: i" ?( D7 n
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# _; Z2 ~) t
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r. h7 i. H' U: I
糖少許
5 {6 l g, T1 u, o5.39.217.77胡椒粉少許
# o7 p" f) Q( q7 [: \. k5.39.217.77酒1茶匙
2 n$ o* Q/ f9 s' U, B# ~5.39.217.77做法：公仔箱論壇2 I& e) Z' C! ?! n1 D0 d
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；5.39.217.77' K ~4 h3 v+ |
2. 甜酸醬用水開好備用；
0 Q, H8 ]1 P( H0 W* L3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；
4 b" l& o" h0 H: v1 Q5.39.217.774. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 5.39.217.772 P9 `5 M- P6 G4 {
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發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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