菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
6 Y6 x) b0 P3 u: R( X公仔箱論壇才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)6 ^1 f& `, k! x9 g
方法：
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# c" G. w2 b o6 [$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。公仔箱論壇4 V$ ]# x/ V; W. Q$ ~% A" h
/ ]9 {, S" u% Y5 V3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A: ?, n) G3 w; F, v6 Z( v公仔箱論壇2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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" j1 q" j6 M0 p E W4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。公仔箱論壇% N; j2 n! w4 U3 D
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+ s- ?0 y# K- g3 z9 d0 u# T! v5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。tvb now,tvbnow,bttvb% ?: j/ P) X# a' g6 o! K
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。5.39.217.77) V3 l( K8 O1 w5 v
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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