[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 G: N) s6 F) r6 @/ S: Z4 d0 v
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 5.39.217.773 a5 Q7 L/ ^- x3 m4 f

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- y' A! N/ j3 S. G* e, Ntvb now,tvbnow,bttvb調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 公仔箱論壇8 R( ~  l2 y# l! m& {: M- u

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% S1 @) a7 \# O. M9 A! l! `0 K9 L製法：
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* E% I% y6 F* I' K+ E公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) ]4 D( w& D( x3 r" @

' l% j$ F# M# z8 p  n公仔箱論壇2.將芒果及洋蔥切粒。
! k0 ?6 y- x' V1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J  K2 e& u: F2 @; ]- j
3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 : Q' u: o% x7 H$ P

1 F6 j' @! D, W# M5 C. j4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
$ q& N6 o$ ^& C1 N- P7 _8 q" r6 @1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d. \1 W- \2 }4 I$ ]7 I
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。