香菜蟹肉飯
4 B0 k. L+ v' G. Z! T5.39.217.775.39.217.779 l m5 h5 a$ [4 _0 c0 o3 q: V6 ?
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; B. y' J5 c. [
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調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 \' L3 U. n; C
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做法：
# h7 {+ \! D8 @( P8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
# L# C) `3 U& o4 L/ D0 M公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
3 m* d Y% O5 D& ~公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
2 z' m( E1 K$ v- h7 E5.39.217.77再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
8 ]& ]/ u9 |( D/ X9 @; n/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 5.39.217.77) x1 a6 F9 t( |: k
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 公仔箱論壇7 B* f! I- H1 m# ]# G5 {, m
+ f7 e; @/ L$ \0 q& s' O# T+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y# n2 f, ?6 M9 I. N9 L; O) f: B公仔箱論壇黃豆芽飯
) ~" A" v$ {" q* B3 T3 \, R2 M
; X/ ^0 M" d9 v6 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 tvb now,tvbnow,bttvb `9 K. L# @5 \1 f" |" |3 X& [5 s
$ ~; E2 G4 c3 A A7 `+ k9 ^3 m公仔箱論壇調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 ) i7 P! X7 M- w5 {
tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 D; Z! i' G
做法：
4 T3 F" T/ _1 Ttvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， $ I* C" f0 ~! l1 [. q
再加入調味料略拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e: D5 D: M9 `# \4 R
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， $ @8 b' D* Y* @
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
* w$ A' P- r! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d5 k8 O- c, a( R% b+ a( l公仔箱論壇
' M) d8 j G) B. O$ I# K" r6 k6 V0 c5.39.217.77蘑菇火腿飯
: P, T% W3 P% h8 n% D- o7 G5 T, K5.39.217.773 ]" \; J* R% V- p W
材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 公仔箱論壇* ]& e+ q7 Z4 m1 v
- v1 X5 d: W/ H+ atvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 N( R% l2 x5 [3 n
) n" ~; C& L: ]9 V$ q
做法：
Y5 J: b- C2 v0 p- S5.39.217.77(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 5.39.217.772 t9 f& S& F8 E; B
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， / ]" c2 C3 S# Z$ i
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
( g4 w. y/ p( E) h" e1 C: o4 z最後將兩種米(連水)混在一起備用。
P4 i# N0 m# ]5.39.217.77(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ m" E8 `; z5 c0 \
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
~1 I J9 a8 r/ i8 r公仔箱論壇(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
0 G7 D5 [; w3 l3 B6 c公仔箱論壇最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
4 g* c l0 t/ F5.39.217.77
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" H: w. n. h4 D* R9 x( I鮮香菇飯 tvb now,tvbnow,bttvb: [: S* _' N6 y& O% W8 a2 b0 r, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {& ^: t( k( a3 Z3 j& Z
材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇! Y6 J' y: x8 { M: S
' v7 R) L! c+ f; y" @1 x調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 k1 }# a( m8 l5 f
9 F; f# p5 l: q- J; k3 B做法：
+ m/ B2 }4 a$ h" [$ |(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 y; ?) J) _7 Q) k
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 公仔箱論壇& ]- M/ l7 U+ O( o- j0 V
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
& V4 d' l q g$ V2 O拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
/ V: g2 F3 k* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% | Y. d; E# H8 x. o
, n u: i4 u4 ^( k玉蕈月見飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c. i* z, a0 U$ ?' q0 K
) v$ C- @# A4 F' `: J! Z6 n# y公仔箱論壇材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb; g* V& ^8 G9 R5 Q
公仔箱論壇$ g3 V f a5 j# @2 r
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 E* \ K$ w; O
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 C. F* `; H% Y
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" N- y h7 X: \* e [& z
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
2 a3 A3 S) D" X- j! t+ X( T! r0 A) A+ S煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
" Z; P& _" Z' r- Y5 c L$ s/ @tvb now,tvbnow,bttvb(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
& q9 i- A3 W3 z% P5.39.217.77再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 8 N" K, n% T) y+ m
1 n6 W( @0 v6 t3 M0 Q& itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( z9 w8 P; q" h" u0 M/ z
蒜味八寶飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! @2 T& _, Z* l. ^2 f u* e
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材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 公仔箱論壇2 T" u' }! \- F- j# ?: t# m* P
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調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 / ~# i+ Q. h4 H1 m* `
- v- {8 c: L7 h" \) }' @做法： ( B7 ~" `5 O3 v) u5 R# o3 O
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， 公仔箱論壇2 |# V6 n- q7 Q+ g+ E7 i
浸泡4小時備用。
6 o8 X1 m' i- A& Q) d2 h; A公仔箱論壇(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
' o$ R, Q" A j4 }3 v9 t5 Z公仔箱論壇(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 ' ]0 X$ w0 k5 d u! C. X
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 $ o1 `% @4 Q% O* W$ E
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薑丁鮭魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j! _/ v1 G% W
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
; k; ]9 C, e; r9 k) ]9 t( [: s5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 T/ ~7 G, D6 x( z
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 h1 n: `6 T3 |1 o
7 w+ g+ t/ I7 Y. E做法：
J$ z. j, Q9 s公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; j0 {+ a3 x/ P/ H5 E5 U
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 5.39.217.77/ y: S- H# ] _+ z" E& a& |. C
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
]8 t$ h- G# M' e% \開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 , z3 G3 B3 u; H
5.39.217.772 S6 r9 @! a5 h" H
% I, u, e% `7 {4 n7 f# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜飯 tvb now,tvbnow,bttvb4 w* O) R$ F3 H1 G2 s2 \% q! s
% l6 P, c$ q! P/ u$ J/ U$ u5.39.217.77材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
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# t2 a, e! r- m1 K$ q* s調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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4 p. h: z3 w7 N" d4 t f9 W/ X做法：
; y0 e! C6 |" ?. q+ _4 x' C4 ctvb now,tvbnow,bttvb(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
0 p' F% y( n5 M/ R- h( K5 X(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
* m& F6 W; Y- n) i# l1 l% ~6 N) X公仔箱論壇(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* L; w( }4 l& B1 Q( W
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 公仔箱論壇1 n$ K5 m' L9 e4 _
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 ' `3 X# g. T4 m8 p. z) g" v1 X6 s/ F
0 g, H$ r8 I; W: L0 h4 N& q G4 h公仔箱論壇5.39.217.77. N. u, A3 [2 N/ T
韭菜花飯
( Y+ [; z4 r7 z公仔箱論壇; X1 Z8 ?' A7 E4 O
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 $ I% j( n( a. t. j$ ]8 Z) \, N
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調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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0 Q) P* {" e+ g0 D6 U; H. k5.39.217.77做法：
D+ [6 g( }8 } b/ t& V(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
5 U6 B) S5 K T4 Z. g2 v(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
) p* G/ A5 X. H4 y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
8 k& H J, B& t# G: d8 Y- ~( U: n5 M(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， tvb now,tvbnow,bttvb: C* Q3 w* R$ c4 s$ {6 _
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
& P: ^( n$ v; y. o J最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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6 T/ C8 ?' [% _& G6 L8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( ]: d; C# _4 U7 s' o
金針花飯 公仔箱論壇) w$ G# ]) @7 b# r* E5 ~, A
5.39.217.772 s1 c# T: x. h) s) [) J
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) h5 I2 s, q7 j3 j- b
0 r8 X: N$ G* A
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
3 U" k& x) c' O9 l q2 f4 _3 v
; |1 U( n; T+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇% o: I5 d" n) {5 d7 z1 w
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
6 h v7 C# U) a/ x5 h) L公仔箱論壇金針花洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇- t1 O- k: ~1 K T
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
. M9 A' R1 C6 G) @# ](3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
) `. g, `# Y+ ^) \" Itvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% a/ s" ~ N& E+ s' [8 y6 r
燜約15分鐘左右。
3 A ?4 y5 W" V' P; t" n8 t5.39.217.77(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
" \* J- n5 f/ x* R3 k0 a7 ]公仔箱論壇按下開關後再煮一次。開關跳起後， tvb now,tvbnow,bttvb& t0 x% G8 ~+ G1 H- n3 M
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
& n& v9 e6 Y+ H! H& Ftvb now,tvbnow,bttvb5 }: P. _! @$ [: [ P
" g# I& a( K Q6 Z. ]& m: T& |公仔箱論壇西芹鹹魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 z n7 q$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v9 A& q8 s9 S7 ]1 h( t; f7 P
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O7 w- l2 ^/ x3 Q. c
* D0 A; B! X# k4 H2 l8 o% T! c: K+ \tvb now,tvbnow,bttvb調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
" b9 P- \5 J6 j8 n9 N5.39.217.777 q z1 Z. t) Z! A2 k, C# i) L
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 " R* {" ]! _( p6 V! E: H! L& |) d
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t1 e }8 V; s( b
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
& n2 p3 {# {+ z/ vtvb now,tvbnow,bttvb其他材料分別準備好。
% K8 z0 g7 r8 ~8 o- k(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， ; n) V7 n6 g+ L
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 . K- d1 x9 ^4 Y# B
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d' L# N! Q- X0 E5 ?+ L
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
0 t! K' c }/ g用飯匙拌勻後即可盛起食用。
9 d, e. F. C. h. ?% o5.39.217.77公仔箱論壇! o, E* H; h: U' ]
5 V$ u( j `' @' Vtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍蛤蜊
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
- z7 K H. `- t' n! `2 f% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y4 D+ Z! R1 H1 A; R% y調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
# U6 K- v) n1 I4 Q6 Q5 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 K2 _5 V, f6 W. W- [- w
做法：
_) y0 |# k" O; D0 c* C. X6 p4 Y# E5.39.217.77(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 公仔箱論壇, B) F( |: O8 ~# O& D- j; V
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
- ?: r( b6 b: D" K(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
3 o$ U0 h7 L; u再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， 5.39.217.77* D8 H! b$ \" z+ p* `* b) V
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 5.39.217.77( r0 [# a' r r$ {" [+ d) r$ k
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 5.39.217.775 f5 Z* a; y7 t" V f2 {5 ^
按下開關，再煮一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A7 [4 T* `! E- f. X2 ?( U
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 公仔箱論壇' T; M5 c% A5 O$ u( `3 w5 ?
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
1 a+ |8 Y' p4 j' Y0 E6 Q加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 ! w% L9 L5 C! ]2 R# Z3 U
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tvb now,tvbnow,bttvb4 ]! T, D1 `0 o5 i* B
筍香蝦仁飯 公仔箱論壇5 v M0 W% j5 v0 p
. v+ a& S; i2 j$ e/ Q材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
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調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 5.39.217.77; f. \" P$ {* \: d; f' O
. y6 @$ c* _$ y1 L# }# {0 @調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
. g* [8 v' [9 N公仔箱論壇
9 b6 W, I5 L9 p% ~5 }/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb H( g' A% Q( ~3 v
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
3 l* U+ F( E4 E8 D+ }公仔箱論壇切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
) T, H: k* J$ Q' g" a用熱水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 I0 h- C# \' i4 k; s/ O
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
5 O. v# S7 O* Atvb now,tvbnow,bttvb再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 9 [2 V3 d2 S# ?2 |7 M$ E l
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
, W0 G$ f+ Y9 J$ H9 a(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 5.39.217.775 i& U5 f+ G, h, h" S# S
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
' Q# O8 W" b6 C. L% @; L公仔箱論壇
* [% l0 d* e2 x. [) A" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! p' ?( A" K# ~1 }0 p
茄香飯
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材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
2 ?- u0 p5 e2 s: y# n/ l( x公仔箱論壇
- v9 G- }& c; v2 U# H8 L調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
/ u3 b/ Y3 X, S5.39.217.77
/ X# x8 S$ S# c* T: H調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
7 K8 I3 c& \+ Z$ v$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y/ A. ]% q# g; H' O t5.39.217.77做法： 5.39.217.77- `' L/ h9 ~2 B) e! T
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
0 k: k5 N1 u; s4 h公仔箱論壇要煮時再撈起瀝乾水分備用。 4 G5 F+ y6 A2 w2 V' K
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
% m2 p; r3 ^! J, Q, t最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
# p+ K3 m" {# \. j0 Q( Q7 w% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中蒸熟。
/ Y8 _% o& x/ N0 `# ~! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， tvb now,tvbnow,bttvb8 t( f8 N9 e1 a+ f0 s
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 9 m; w& V3 r. E; p! E+ \0 O* |' R
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/ K4 i* O! {+ A2 Q, {9 }- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜起司飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, I& G. @* A
& ?) X4 r2 Z: x/ v* ?. f( Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
3 Y8 R% ~% M" S; D4 C公仔箱論壇3 V5 Y g( } m% N. ^' I8 s% _! g$ [4 g
做法： 公仔箱論壇6 X1 }5 e0 d9 H- C+ u
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 3 ^+ o0 Q: z4 E0 v# I; P( x- n0 P
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
* L1 m; a- _3 x4 U* M4 K公仔箱論壇(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
1 R2 n& q; t# t' }5 F2 D9 Z(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 % X, C: P6 @& Z( R+ ]. t: G' y8 W
即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ B3 u2 o+ a) y) b% {! S
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- M& m& v7 j b- n6 N% X公仔箱論壇青豆桂花飯 5.39.217.77( E/ V' i' O C9 ?' B7 V
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb) e. ^8 x e3 ]$ z( {% q
$ b0 _# k2 |, ` v" M( u4 L5.39.217.77調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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) V/ {9 p4 g7 y; [5.39.217.77調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [. d. p) V9 M$ [- l
5.39.217.779 }/ A' Y6 \" {2 k" B: v
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L: e# D: v5 A0 p
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
1 p% Y; W3 @5 U; g" C3 J* e公仔箱論壇青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
4 c2 w+ C. P) ^8 \8 D/ w& M. P5.39.217.77(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
' |/ w( ]8 w6 m* Z, Z2 q% a5.39.217.77(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
: _0 k% r1 t; B- e; r9 f/ N9 H然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 6 I' l8 X9 J( `5 |6 K) r
即可。 公仔箱論壇3 o) s& x# P5 ?. d, g2 S
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， 5.39.217.77* e, t' |3 Q: i" R( T
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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