香菜蟹肉飯
' g1 L1 T- U/ T$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u: O! @6 {0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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7 P8 k& w- A i0 s; y調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 : w3 @- J- x$ }( ^
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- ?+ s: L1 Z2 z7 v
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
" }3 m; K2 L4 J5.39.217.77香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
8 z* }# x) n# U W. U. i(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb( Y, U( X1 D5 x" y7 `
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， * w% N+ r0 v' X6 h# I9 g5 K. W# x
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
) j5 {, }6 x3 w$ C' f% Q3 D(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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; x) P( F2 _1 P5 k9 A% r7 E黃豆芽飯 5.39.217.779 w7 X8 w2 ~, O- C5 P) q: n
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
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% J. Y6 g3 f! G! `- T5.39.217.77調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 5.39.217.779 C7 |- o9 I4 X2 G; {
8 b% ~* o; u' ^tvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇6 W5 M+ N2 a# @3 I
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
$ x ~. E8 B1 l: g t0 c# G5.39.217.77再加入調味料略拌勻備用。 ) e) [; q1 a; K' |
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， 5.39.217.776 f2 f* u( S% |, {+ m8 u8 C
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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蘑菇火腿飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q2 [. k( {, C' J" [: f% c
! @, t1 o, P% I- I材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ w- S; \2 X1 ~1 P* a
7 {2 Q# v9 y5 ]( h2 i- d& Q1 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 5.39.217.774 ] |' d4 L/ |. Z, F c% n) O& \) ~, }
公仔箱論壇7 T+ R: v" |3 x7 r
做法： 5.39.217.77: m6 m' x( r6 T6 S+ b
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
$ t9 r% h; \8 Z" L* s2 L- ~3 e c& a. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
$ ?$ D U. [8 ^; _/ e5 }1 o5 T7 u5.39.217.77再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， % d! H5 m) A1 i) @: M+ I8 N: f. _
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 5.39.217.77" q, }. Z0 t4 I/ u% @
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
- `8 t9 n; [+ b再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
% G* E' g5 R+ x4 l(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， 5.39.217.77: k) o) v" J% i; X/ N. _3 z
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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+ n4 f( ?" G! M3 ^- X1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇飯 tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 M3 r) H( q$ w/ p( c, y4 Y9 S5 s
2 k! _/ }: z; d8 l! Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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% i" N: W5 O& X8 Q* M. W' N調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" G( `' |) m/ b# B
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做法： # m5 E. v7 n' B, V
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb O5 G4 W* c, H: q& L' @$ a2 J
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 公仔箱論壇2 g: a, H8 l% b# X- e1 q3 j5 f
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
) ]1 E" `7 D# O! P$ z/ ~7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 5.39.217.77! |/ X, E6 P) s% `0 w2 K/ O: b4 r
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玉蕈月見飯 ' a; t' A2 ^ [$ \# t* u1 [) g1 C8 n
, J" t8 v0 U5 d+ E* ~1 V, Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
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調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 公仔箱論壇9 c/ U) r# R; D) @! ^4 c+ S, ]
P, K, Q2 F: K! @, U做法： tvb now,tvbnow,bttvb- d6 n$ \) o o; Z/ C. @+ c
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c+ l, E5 \$ G M
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
: P8 i0 ^* ^" s7 {: h2 ?(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
6 }, W+ p x2 t$ b% x煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 5.39.217.771 T4 u' I4 F. c/ |+ x; @
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， tvb now,tvbnow,bttvb& l. C# s P3 A9 r7 t$ W- l, ^
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h7 b+ `8 T0 s5 _6 a+ e2 n
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蒜味八寶飯 5.39.217.77. D4 F- M$ O! Y9 N2 q& W
& \7 Y p+ }7 c) ntvb now,tvbnow,bttvb材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 \* a3 i% b. Q4 |3 a: J" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A5 G" a7 ~( r# o+ L3 L+ w2 K
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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( U0 A' a% ?3 g& k1 X: X$ m! Y9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇: o: h. Z/ j: w2 Y3 A% v
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
A/ A2 N u) v2 v公仔箱論壇浸泡4小時備用。
& N' Y2 l& R7 T0 J; otvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 公仔箱論壇6 V) u' U. u# u, t) I9 j9 O8 J3 S
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 5.39.217.77' U* [/ Z5 S l9 `" b+ s8 g# G
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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; o: W. _0 E# A8 S+ gtvb now,tvbnow,bttvb薑丁鮭魚飯
3 I. Q/ Q- r& C公仔箱論壇
# f( [7 Z# s- w0 a( ~ ?& w5 j9 _公仔箱論壇材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
: _1 O& `" H) J" h( Z8 m* ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! u! r( M5 d" J% S# M# c
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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0 K V0 {1 j y( |; G0 itvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇$ _ }, t/ G. h& J
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
6 h1 ?4 }) J) {( O! F4 a, Q/ M9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 5.39.217.771 I+ n- M( V( S, y q7 n
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb! |5 h5 Z( {9 G$ [
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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2 L. e. v8 [% ~2 U; z公仔箱論壇
6 C/ j8 m f9 a$ r$ R公仔箱論壇高麗菜飯
; B* q" k+ D; z; p2 l# r9 |9 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" A7 a8 j7 E! {4 L( S" F [
材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
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+ o6 t6 d9 G/ N' s! `$ U5 @4 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
2 Q. T! T% K$ I9 o% W公仔箱論壇+ @3 M7 v4 h( c5 P& w1 h, S& `
做法： - g# ^2 }! d& K% H1 i1 u
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
& _4 A, T$ o w( H) Wtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A% E+ ?+ ^$ n O2 |/ ]2 g
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， 5.39.217.77) s) J# v+ G# Y. ?3 q4 u! L
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
! r3 O# e4 Q+ H: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
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韭菜花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, t6 c" \( N3 K7 Z7 a
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：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 . P- T5 p1 d3 |: S% l
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調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 公仔箱論壇7 g8 B# Z( a( A1 E6 [' h% L
tvb now,tvbnow,bttvb z w" C! o, z, w1 _3 R
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 m/ S9 n- X Q( F
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.770 o9 Q* E$ s6 z* y' Z
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 5.39.217.771 j) w$ p/ @% Z8 h$ e1 ^
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
* M8 A2 W* w0 v* z7 ]tvb now,tvbnow,bttvb(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f# }7 o3 c; H
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
7 ^4 X3 a: D' o" q9 ~; I1 l' K5.39.217.77最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ A& U* }: z5 [
5.39.217.77; g/ _6 {( N: P4 h0 l, I
tvb now,tvbnow,bttvb0 H& D3 V" K9 o- E1 S* b& H% W( K! }
金針花飯
y. j2 @5 D7 ]; {; _公仔箱論壇
: O+ O" X* t) \+ {+ N L1 I4 K7 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 k& I* t( l0 m7 I9 v% t
) n. z9 i( }. }. N* X* @調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 d: U# |6 e# _7 v
* ], Z: x. R- X" y6 _公仔箱論壇做法： 5.39.217.77# T1 {2 L, W- P9 Q
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
& H0 k" U5 _+ k8 w% X2 T) m* ?公仔箱論壇金針花洗淨瀝乾備用。
K) X- e6 L x( z公仔箱論壇(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 5.39.217.777 r! _2 V" S1 U- c! _
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
4 S; b* t& K/ Z1 T" K公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 5.39.217.77/ K4 \; J5 T/ w2 S, J
燜約15分鐘左右。
: S; T4 F5 C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
1 T5 `0 i0 ?. n- I2 n按下開關後再煮一次。開關跳起後，
3 l' [4 I( u- J2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% Y0 @% g( G9 }
; o( D; G( j+ Y {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ l5 B1 Z" _4 g# f8 s" z! a
西芹鹹魚飯 ; n# A7 M& a' ^6 Y6 ?, F, ]
2 s3 k/ Z; K: p, m5.39.217.77材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
4 ?; u+ k4 w" U公仔箱論壇
0 N; N$ n' W5 ?- U4 c& k5.39.217.77調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
% V2 W; h" t# C/ m: B' |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( ?2 Y% i- I- l5 Y1 w! N1 P6 t
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 公仔箱論壇; _, d7 H2 F4 _! x
. O+ @4 z/ W3 s: A0 Q2 n1 ` v" l公仔箱論壇做法：
: U6 q- k, p7 Z. K% s/ {& c2 w5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
# d! ^+ c% H1 _5.39.217.77其他材料分別準備好。 tvb now,tvbnow,bttvb% J G4 K1 ^( C U( d0 F
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
. a1 z9 j* E. \7 x+ Z放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
5 ?$ x9 X1 F& C9 D(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， 公仔箱論壇4 A) }! \) |, D* ~7 p, C Q
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
! K t s( g6 u. b4 k# t用飯匙拌勻後即可盛起食用。 5 V6 D/ x& l% g( Q
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& h1 q1 `1 C& S$ Z! y. i! T公仔箱論壇蘆筍蛤蜊 5.39.217.77+ q# u5 y" A& y$ \% h0 u# |& y
0 o9 t4 ^5 I. U n9 i! R [5.39.217.77材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 ( f, i& ^$ i: c( S- ]
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調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
# f% r, w9 W4 o p5.39.217.77公仔箱論壇7 J2 p8 a c$ O
做法： ! Z' G1 _/ H Z
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( r% g' z6 ^2 W& A
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 5.39.217.772 `, ?. f- Z" g5 l2 n4 f( Y9 L- V
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
( q% n, `7 q) q1 ?9 |, x8 i* ptvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， ; V3 Y1 Y$ j& C2 f
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x2 J/ g! [# z0 P: V
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
+ F1 X% ~6 c0 ]: r/ [# ]5.39.217.77按下開關，再煮一下。 ' _) k; F7 I" K( R4 T. c- ]3 r
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
+ W' E- @* [- E; ^5.39.217.77用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
' g3 b) `# b/ E7 `! m+ H3 F加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
: k& t% `7 ]& j& U3 {8 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 Q4 [* s6 O# t; a) m0 `
+ A) |6 Y: {9 i/ N0 R/ k7 ntvb now,tvbnow,bttvb筍香蝦仁飯 O, d9 g: K" ]7 {+ C. E6 L
" K- d+ [* j: w, B. p; g1 g: y+ d. H公仔箱論壇材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I2 O* I/ w3 a, L4 `, a" A
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調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
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調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q/ j, k7 b! I
公仔箱論壇& h7 B0 ^+ a: n' V2 O! c6 X* ]
做法：
! L+ H) Z- T( [5.39.217.77(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 公仔箱論壇# x. b8 U; k N; L% b6 ~
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， " H& D I, S4 X/ r! ]
用熱水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 U! T1 x! m( F8 [8 b0 f+ k6 W
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
" W# T2 K H+ K公仔箱論壇再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
6 \6 [) o) E7 W) d D0 m( ?5.39.217.77開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
/ ]/ m& L# K) A" S5 C, e(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 7 V" r3 Z% D V4 w* l( P3 E$ [/ b
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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( W& B8 C6 E; m- _! o0 \4 A茄香飯 tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 }! T9 z* M
. R$ Z: `- h$ R1 T9 e) S! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
) z' A- u# e& L5 T5 Y2 z& U6 f5.39.217.77
" r1 T& { Z6 h. m1 d) o t# ^7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' i: g. i: Q, m" ~
3 ]0 S [# ?. s( Z
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
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4 x P, `" K* D6 E1 V0 ]' H0 x) x" }做法： * Q! [2 X) h; J7 n8 M$ U! y5 c7 j
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， tvb now,tvbnow,bttvb0 J. \4 x4 ~" M' B9 A6 D% Q
要煮時再撈起瀝乾水分備用。
, g# Q* v$ G- `2 ptvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb) b7 s: x! k; X, p. `
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， 5.39.217.77" r4 C. Z. C' S- ?6 ~- x+ d+ b6 y- W' Q! `
放入電鍋中蒸熟。
/ H- F3 H( ~0 O(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
M# _8 J) L4 P2 m6 y6 f, Ltvb now,tvbnow,bttvb打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 e) U; p5 ]: r: d- P
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地瓜起司飯
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) S& o" O5 P a4 X9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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! Y% y6 D0 [8 N" j/ y4 m5 E$ X調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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做法：
& X# h2 O6 O j5 Ntvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
/ v/ u: O) u, u: _# d F/ A(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
9 @2 @- x/ y8 S; ^6 U公仔箱論壇(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
/ }* L3 C! o6 @0 M+ s; n5.39.217.77(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ B# D T) e: K/ q" n" I6 p ?
即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C5 A4 }* s( d; v" z0 s
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/ J7 ~% b# |$ b5.39.217.77青豆桂花飯
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& z0 h1 j/ c& Y W材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 $ _! e$ C7 S4 l# o7 r7 n: r
# i3 A! F* r I( o7 Q( O. Y B; Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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G9 _/ X3 V& Z: c- F1 b5.39.217.77調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 ' u P# t7 E# L1 Q% M
$ v/ S2 \. r- N/ z0 Q# F5.39.217.77做法： 公仔箱論壇; j& V7 Y$ v E, P8 K6 f6 [8 N
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
0 v+ \+ h+ n2 T% D+ n青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
( a4 Q5 W: [7 {" Btvb now,tvbnow,bttvb(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
7 _$ e, D2 ?. F0 [1 H& B5.39.217.77(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
5 R8 B, j4 r4 W5 y4 {& W7 E. Mtvb now,tvbnow,bttvb然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
+ J- ~1 U& K3 m' @' Y4 F+ T: P; L: e公仔箱論壇即可。
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， 公仔箱論壇+ t5 ^$ \" f* ~5 t
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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