材料：' z0 n) Q, F5 Q6 @4 ]3 {3 r# z- j3 O
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片- x0 w. ]+ H! e) @6 v- d
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8 m6 m- p1 H( E9 @5.39.217.77調味：7 H0 \' }( A: G2 T
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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0 f4 T1 u, \5 ?! R" z p$ G! H做法:
+ x9 p6 m: \4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。5.39.217.77: [9 |4 @3 D [3 x) D {. n
! |' T( P" ^9 l0 h; |公仔箱論壇2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。2 H' W- J u% E4 G8 _
% v5 a& f L/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 [9 Q8 X' Y( T$ o# o R
% q' s" z3 K3 r" s7 }+ S* x" A+ E公仔箱論壇5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味 t w0 ?7 v1 B9 b! I, z5 D
8 m& i' B& p5 p' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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