6 C& o* u$ z- l# j ]1 k4 u公仔箱論壇材料︰
4 F- X/ ]# j" T5 C* R+ m4 B韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量1 G# [6 y( k; p4 j5 ~" U2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb* g& ~- e5 `3 a' a0 ^0 @( I
3 J) X* l7 T' @$ I8 X5 p牛肉醃料︰# ~ r' w- c O. X; X
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U" o9 ~" m0 {4 F
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做法:
3 q% x0 `! e4 H0 B+ S& p, Xtvb now,tvbnow,bttvb1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。9 @* C! l7 s' k3 ]5 ]
. x0 A9 }$ |& ~2 z8 O; e' @2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。
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3 F# q1 u1 N5 p2 m' w8 z3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- E1 Y4 |. z1 p0 q" n( U# a& e
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