, i% z% Y' ]- H8 B- e$ d: h材料：
$ ?- G0 G/ X2 v2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙公仔箱論壇2 V S/ t( c" E+ V+ W4 j
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5 g$ `4 D8 m, |2 X4 X公仔箱論壇調味：
" T" g: S, o5 z+ @" t/ @; c5.39.217.77鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許% j% \' B5 [7 c4 y7 S
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做法:) `0 o$ u {# ?% v* o- Q( f u
1.唐芹洗淨，去老筋，切段。公仔箱論壇5 o% E5 ~9 a2 @. B+ n9 @5 T
Z# N! P/ P1 W' \公仔箱論壇2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。
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) Q& @4 `4 s& d6 K0 V公仔箱論壇3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 H; ~* y+ P: n: [
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4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。
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0 _) Y2 Y: A& r& [& l0 x5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。
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夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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