& j0 P: T; K$ f, `公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, c+ K" b3 t3 C* F8 u: ~
中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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: N. {! m q, p" P( M4 L8 E4 m4 R" }5.39.217.77調味芡汁: 公仔箱論壇% Y* [+ A5 b0 a3 U& o
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:
0 X+ p2 \' I$ @# y7 V公仔箱論壇1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
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. N1 ^- g1 _' u* c: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。4 n( p; M9 x$ O) X: t! I" z
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。9 o( l7 l% t& S# c- G4 H9 Q, }( i% I; H( M
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