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[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦


9 U- D! L4 m' x  e% S  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. `) p0 D1 O  B0 h中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克5.39.217.77* D* P0 W" u1 \( i: z* B

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6 H, t+ {0 x. P$ `公仔箱論壇調味芡汁:
; R) K: F4 ]2 c* f! q- h* Ztvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 I7 E5 e5 G) S; n
1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。
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