[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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食材
" i; b; o$ a0 U4 ?( S蛋.....2顆公仔箱論壇/ u* Z( y: R. v( j: y$ N
蔥段.....適量公仔箱論壇8 o* t% O+ G% P7 g
蔥花.....適量  o6 O3 F% l, Z* d
蒜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* f( A3 m; M% C
醬油.....適量0 [: e! T/ j" J" w, d/ T) a
米酒.....適量公仔箱論壇+ m8 ]3 T& g5 @8 K9 A- S, G" i
四季豆.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- e$ l+ A3 X( `( r* `. i
雪花牛肉片.....適量
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; q+ ]  t+ v) f% M" H0 C" w3 j2 [) ]! stvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% t7 m: G+ S
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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2 B8 C, M" b9 W1 Q. N4 Q6 ~: R0 l2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb) b! ]5 G1 v6 m

8 R4 m( ]8 c" o1 x/ a7 _3 l3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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用雞油炒更香* s4 |0 g9 ~* I: Y7 j

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