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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 M/ P7 E* d
湯種：
/ {/ v, m4 a* K熱水.....60gtvb now,tvbnow,bttvb7 L/ y- m% U6 L6 _* X! |" A1 v3 a
糖.....10-15g
! O2 l& A) n( F1 {3 \; btvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....15gtvb now,tvbnow,bttvb) U: S7 I* ^5 K( e X& ^
速發酵母.....3g公仔箱論壇; w% P9 B. U- A
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" n ?. O" `: o: q; I' E主麵團：
/ f" ~$ w p: m( p* K* J4 v& Z5.39.217.77水.....140-150g公仔箱論壇* U2 A1 U% h* z
中筋麵粉.....300g
& _6 p- N) w3 d* ?: Z( n: ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ ^% f* ^5 V6 }5 d1 |7 E
& R: c) A0 B& l# h2 c9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s l0 l2 k% _' r
鹽.....1g
6 d h" m0 E( r4 {8 D香油.....適量9 e+ L+ m2 i+ L G1 S
蔥花.....約130g
9 e! }* z- q4 n/ T8 k0 e& Z, m胡椒粉.....適量公仔箱論壇1 l5 E, ?. i; f( U+ c2 z2 l
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4 l) D: U3 O3 N$ L公仔箱論壇作法5.39.217.77. V6 i6 h( e" D( E
1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。" b* A- K' q2 r, v4 G7 D; f
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2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B* r) N+ O$ W/ _$ C
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3. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。5.39.217.77" | ^$ b: w+ G! H5 I" K
9 ], M) H( `& ^+ ~4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。5.39.217.778 o/ H7 ~, h2 V
s( P# S. L; i7 P) G) f( i7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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