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1 O" U- a7 @5 P: A0 b公仔箱論壇食材0 T$ I) F) K% ^- N/ a0 s
湯種：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# x& F0 v9 C- M' G F
熱水.....60g
! n% C) Z8 N, N" N! W糖.....10-15g
1 N F: V/ a! d# ^5 z5.39.217.77糯米粉.....15gtvb now,tvbnow,bttvb8 v- J: h- c2 I3 A' l
速發酵母.....3g公仔箱論壇! A/ g3 C% E5 |1 P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n5 s- @1 Z/ N1 v
主麵團：
: u7 O P% }% A% v' i. X' c水.....140-150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) ^9 D6 A* z7 r6 ?9 d
中筋麵粉.....300g公仔箱論壇. ~4 l1 c# o ~' V
8 }5 ?/ ^, h' K公仔箱論壇5.39.217.77! Y. ^; M7 k0 h0 z% U
內餡：5.39.217.77* C9 C9 i7 C3 w N0 m+ S
鹽.....1g. |/ p" t0 Z( A" }( Y
香油.....適量( i/ F$ w% g0 W l& R. C# S8 F+ Z z
蔥花.....約130g
! i! o) `+ a$ O. |& ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量公仔箱論壇5 r! Y. a$ ?# H/ p. u- t. z5 d
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作法
$ F! o( O- Q( L8 A公仔箱論壇1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。公仔箱論壇0 B5 I1 S0 l; A5 A9 d
8 N" u% I* A; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。
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# p# m! c0 s/ I* j& E6 ?( A5 }9 o3. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |! X6 e! G" T* `, q. @
9 d) I0 v6 ^, S- L& t5.39.217.774. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。
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8 i; J; I7 ]. z) o& r公仔箱論壇5. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。
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* W! H, \( F3 S7 M8 t/ [& l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# g3 B$ m4 F/ _1 m: T: D( Z
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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