返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 生菜蝦鬆


7 Y2 G, o( H' }8 [+ P. ?# m, ^公仔箱論壇材料
/ M2 c; b+ Z" c5 j7 ^薑末.....20公克
$ g5 v' v1 v( _+ d油條.....80公克
5 M/ m& U8 g& n5 d, }5 b8 p& a. n公仔箱論壇中華豆腐.....1盒& K! o, _& t' z2 R  o
竹筍末.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb* i# Q5 {0 H2 W+ p( h
芹菜末.....30公克5.39.217.77& T/ }$ N3 u+ z3 r" O" }
荸薺末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb, i1 q, J! U! `8 u. d9 [
西生菜.....300公克
: w5 m4 U( E3 O7 K% |/ g香菇末.....20公克
5 T1 G* F0 F; m4 I; {3 c1 U7 v9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末.....20公克
1 k$ h6 f5 \8 N' `) X' b5 f( g: h$ Z' L: \  T& }! G8 `

0 Z) F8 M9 h  a7 N3 H$ C. F5 B公仔箱論壇調味料8 r7 }0 [3 ?) X& o, O
鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j/ M2 W5 x$ G8 s& P. _: v* U& M
香油.....1大匙
$ S3 G+ o1 G+ Z5 d- }: c5.39.217.77砂糖.....1小匙
1 M4 V" N! M1 S4 o) i$ V1 ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
. D: j8 X6 h1 v  Z7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; i9 Y; O  b. L& I0 \* Y$ |

* K% i* a1 T2 u( @) i& L1 E8 f; w; c! }* V6 E. X- w% m
作法
# b( n6 ]3 D( w5 y1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
) w7 b$ Y9 `  a6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
, ^2 }. }& m' N: O2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j+ N: |: B5 X4 e2 m* z

9 X8 g8 d  i7 U/ W公仔箱論壇3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
7 W* I  j3 ^" A4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T* _) d5 s2 v6 [% |, V' F. Y
4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  ~+ p, m3 Q' t5 G4 h
返回列表