[中式食譜] 醃燻百頁豆腐

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+ ?3 K# u& D6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- J' X3 Y2 D5 s細砂糖.....3大匙
+ {* Y3 S/ ?% U% O" N  X4 _1 r5.39.217.77百頁豆腐.....2條
0 ^$ N) d7 h: N' y9 |& c# ?; Q8 J# `tvb now,tvbnow,bttvb蜜汁滷汁.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. w7 m" Q2 `* z3 x) l0 B2 D  ^$ G
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, r5 C) Z$ b$ f4 k" Z; R* E作法
+ y: P' e1 r: V% C( c. Z1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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8 y4 Z; f* Q/ z8 [9 k9 u  I$ i* W5.39.217.772. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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8 Y& k' J8 l' K# o& C( ^( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 S, A. D  i1 }+ A" W

+ g! ~& ?) t$ G: Q6 F公仔箱論壇4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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