[中式食譜] 水煎南瓜餅

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食材
) j3 a) ^' e: @( `0 L7 S5.39.217.77糖粉....20克
2 P/ G8 D( N% G; e$ t8 ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻....3-4大匙
5 W/ Z! Y* s$ _% F3 X$ v公仔箱論壇南瓜泥....240克
5 p' I  \- L. B  s% Y0 p! etvb now,tvbnow,bttvb糯米粉....150克
- H- d; }9 j% h3 |$ l公仔箱論壇低筋麵粉....50克
8 u" |+ w6 `. g( e5 }3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" |$ R+ F! l0 k# }

$ U2 t8 ], H0 b: [tvb now,tvbnow,bttvb作法
% b( l; {5 o7 v4 W1 B" b7 n+ }公仔箱論壇1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2 c. K. R  U. }9 Z& ttvb now,tvbnow,bttvb2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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5 X& s4 U+ M9 C$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻tvb now,tvbnow,bttvb& @! \( j( z5 y! ~" }

! O7 e/ U! D; C+ L& \5.39.217.774. 平底鍋中放入油tvb now,tvbnow,bttvb; R; I  F# _; n( M
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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9 p# G# z2 o8 q* o; |7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# J, s- E. B7 M. H+ n
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Tips2 ~- B, @5 x4 h
南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
1 I& i3 ?! F1 ?" l" K: j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; ?% V. L5 P$ \7 B( D
糯米粉與麵粉的比例是3:1公仔箱論壇0 J. X5 j4 h2 A: B2 d) z

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