返回列表 回復 發帖

[藥膳] 老薑糖燉藕片


3 w8 a6 M  z8 u$ B& O0 }tvb now,tvbnow,bttvb
+ L* J! R; Z# ^( j' D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: [5 l$ ?7 m2 O1 o) g

5 Y7 M3 D8 \& a5.39.217.77食材
$ y2 E: R- ]0 R水....600cc 0 Z9 ]0 G2 Q/ _
蓮藕片....1段
- d+ q( q, D2 m/ D6 n: Q1 gtvb now,tvbnow,bttvb老薑母糖....1塊
' c0 l  j& \2 ~
! W( V) j8 ~& K" @% T4 t公仔箱論壇
6 G" u6 S+ |& J0 |0 {作法
; F5 H# P7 h( B" {5.39.217.771. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟% [: F. G+ E1 a4 B' ^' w

0 W9 S0 Y$ x3 D* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份) m$ _, k7 k. Y; h! z

) ^+ F7 L9 Q8 s/ N6 \公仔箱論壇3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
: c: I0 Q8 b$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I/ V7 ^0 D' d5 A7 z1 }( \
4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理/ J' s- K! q  u! K

# m6 A  n  A5 d* d; A
' G! p( l" i" |: C+ O$ h, R公仔箱論壇
4 @$ i: x$ B" T( l2 ?/ _5.39.217.77Tips5.39.217.77% D( R/ I6 B8 E3 E+ X" w
如何選蓮藕:
4 e. o& R! @5 J, l& L0 z1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
+ b2 F# W% S3 Y6 t! n" {5.39.217.77
3 x* l& n+ m2 J+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。5.39.217.77/ B$ C! N! P# Y( |: X

, P' h* t" s& ~- p6 x: z5.39.217.773. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C  ]" n5 Y" o1 _8 B5 U
5.39.217.77. X6 x- a6 t& N- C  D3 I% ]
4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
( C" C1 ~' w) \$ k( }5 E# o
7 F. X: j; B. Y- r) J: E5 C5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
) V1 N- X) g4 @2 u: p1 k! h
1 b3 R% b8 k$ }; P1 D5.39.217.77
( ~6 H) C. m% z# v, B- U2 _. C公仔箱論壇
返回列表