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水....600cc
( P* I) o" [0 Z0 w _* w$ Q4 c' K+ x5.39.217.77蓮藕片....1段5.39.217.777 y1 ?9 `3 j) _9 j
老薑母糖....1塊
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作法
) W" u8 L6 Y% B' b4 c* W+ x公仔箱論壇1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟/ n; [) o3 J3 v% k
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 w6 Y. `; F% V& ]
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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如何選蓮藕:
6 F6 D( h& U6 T7 G' V, H" Q8 H1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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6 ~" M H& G# [$ {0 U' ?" [: c9 ^2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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) Q1 E% a% w! Z' u: d$ a1 Y公仔箱論壇3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。8 z _* }% |% T# j) y
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。5.39.217.77& c5 T% }% M J/ |( V& {' `
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。* d y0 @; F) D6 N0 G; C; k! J* d% m
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