材料(2人用)︰9 O6 G2 X: r: P! d0 c2 _7 t" s4 @( f
水.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i; c9 i/ `: ?# X# j7 z
青葱.....6條
* j. X$ E4 B* C* G* q4 R, j公仔箱論壇乳豬.....60克
, z) W& \5 _+ w$ B0 \" F1 A; M公仔箱論壇獨子蒜.....6粒公仔箱論壇! c, Q0 Q1 `# d& b
鮮腐竹.....5張(切件)
" N) ?, g9 l8 Otvb now,tvbnow,bttvb花菇.....4隻 (已浸泡)公仔箱論壇% h' n5 C8 W; F. D
斑頭腩.....1條 (約1斤半)公仔箱論壇: k* _+ I, D/ k' `% V
9 i+ d+ ~% E8 k3 E+ S5.39.217.77
}4 P# S9 q/ o& W8 X" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
! N4 [6 H$ w1 I' ~) D0 A/ P5 Y8 p蠔油.....1湯匙
3 F4 q" G( x3 L5 E8 O$ h8 V5 o生抽.....1茶匙
" _+ l, k6 N# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) |0 p" G8 g$ R9 k Y
# S8 B3 e, J- v/ S) S4 t5 v公仔箱論壇
) C8 X9 y" ~) Q/ [7 i1 q- Y1 r做法︰tvb now,tvbnow,bttvb( c" s* g R% x/ w9 H! ]
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。
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2. 乳豬切成方件。
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1 v3 a. h0 c: M3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb7 H* z7 m2 }3 D# i% [
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。( _/ o! \- \* G. w0 d3 ]
/ A& y% u# a2 z- C# y! m5.39.217.775. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
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' ] a8 B! j1 p; {- e& P8 {tvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。公仔箱論壇, S8 R6 `1 _; X
+ [! O% _. h' U; g貼士︰
+ j2 K I# j& h! L4 R+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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