原 料
( |# e2 a/ t" p5.39.217.77水 發 魚 翅 500 克
8 t! ~3 t+ g6 ?4 _1 mtvb now,tvbnow,bttvb火 腿 25 克
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水 發 香 菇 20 克 公仔箱論壇+ B& n( R: J* U! q- o
油 菜 心 15 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 r0 \; R! V. q% K: D
雞 湯 1000 克
9 r: l' n, ?4 |) m3 Z& b! {5.39.217.77清 湯 150 克
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# C ]1 c2 ~/ T. s j; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
: v) _2 k$ u9 f5.39.217.77魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
1 o- F! Q1 Q" @! i, _6 m砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒公仔箱論壇1 m: I5 f: O* P; i b+ J
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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