材 料 :
( {9 u2 [. F3 O" f# R+ t公仔箱論壇8 隻雞蛋
0 Q, Y N. N, ^9 |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 杯鮮忌廉 公仔箱論壇+ L9 ^/ U" T/ D8 [, }
8 安士糖霜* |- ^, v& i* Z0 x4 R( y! B
6 安士麵粉
# ]( r7 t) o; D7 v1 U. X7 w5.39.217.7710 安士牛油
: M. L# y% `" Z: S+ z otvb now,tvbnow,bttvb8 安士自發粉9 Y5 O/ _7 M+ b7 U9 ]
2 安士谷咕粉
" w3 j; |' A5 S6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 安士杏仁片
9 H# M: w. V' k: r- s2 U# w7 E! t公仔箱論壇1 塊即用急凍酥皮 / y5 q. n8 B! ?2 q2 b; @
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
/ A, r. l% V% B* A5 w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 u1 Z4 t, Q( `: T! o
做 法 :
8 K. h S" e- j, d9 s(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。5.39.217.779 R" N/ ]& o- ]8 n% V
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。5.39.217.772 y! J/ `. g' Y9 p, ~
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
1 D" h; \+ R% G# W( D# Y8 g, A$ T. ptvb now,tvbnow,bttvb(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
1 h: B; }* h) y) n$ |/ s- x1 x( a公仔箱論壇(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
, v3 g% k6 `4 R9 z" M, F(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
/ v3 E8 c/ ~7 \2 V/ U4 U: W; w5.39.217.77(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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