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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 : tvb now,tvbnow,bttvb9 E& `% K8 [+ y" ?& C
8  隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e$ ^) U4 G( e& @$ x5 _3 q
1  杯鮮忌廉 公仔箱論壇- K2 i; f. B5 y1 N% q
8  安士糖霜tvb now,tvbnow,bttvb, I) b# K0 {4 U
6  安士麵粉
5 z6 I  h3 j) z1 C% W10  安士牛油tvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 w9 Q" l9 n6 n1 Y
8  安士自發粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, M, @% x" {
2  安士谷咕粉tvb now,tvbnow,bttvb3 [% R/ G( W- M
2  安士杏仁片
* s& g. k- a% B: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  塊即用急凍酥皮           
5 b! h; m4 _, a$ q' h8 E6 l- u7 k& atvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許5.39.217.77! A  m# }, P% F! V
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做  法 :  
# B: \* A) d. o( \" f(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。
+ \4 L8 P; ^& w+ |(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。
2 m6 ?3 @% S" t! f(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。- w# I6 {+ T0 z9 P9 x& d8 ?& r, ^
(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: X" M& g* c( d/ k6 ?  k
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。5.39.217.772 d9 g. F, d9 F# n* ^4 y" y
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。
/ q- |2 R& X) ~/ T1 A! O+ a公仔箱論壇(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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