[中式食譜] 炸蟹蓋麵

zactlion1899

材料: 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤公仔箱論壇$ Q( u( t8 Z5 _( n1 Y
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量
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0 D$ y. b, g5 a; n0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:   1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
) b8 ?' z8 W# |tvb now,tvbnow,bttvb     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' }+ ?3 M2 E7 x, ~
     瀝乾，置於盤中
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  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用公仔箱論壇" {% D6 F& A1 z0 E( p& h0 _2 d
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  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，- a: g! M; U1 H" D) E& e
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 d- M* E8 N4 g& f9 Q1 e% q

& p/ a7 a( t# B! i0 J& Y5 P  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
+ ^6 v4 L! M4 k  ~2 V  v, dtvb now,tvbnow,bttvb     及麵上即可