【材料】tvb now,tvbnow,bttvb% U5 I0 |. y7 G2 n( q
生蠔十二公仔箱論壇/ B9 X; e4 n, \7 z( [4 [, v) P
生薑三片
% Y8 d6 M! D' x. R1 T% k+ w" f9 z( Ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥二條
7 q$ }* L$ C2 ?' h+ b- r1 b公仔箱論壇幼鹽二茶匙8 e, [: ~" g. o# N! \; _
生粉二湯匙" A7 E+ Q# t. _9 P9 O
白飯二湯匙
$ ~% y" y/ n0 O2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s" V; _% A9 {. z
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【醃蠔料】
2 R; Z* E" k2 E5 q* X薑汁一茶匙公仔箱論壇6 a* ^0 \% L% l; Y
紹酒一茶匙
3 B" f/ M; E1 {! M* m幼鹽四分一茶匙
7 D+ Z7 n; F; n, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖四分一茶匙
F( q7 i9 b0 e; g# Q$ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V$ F5 f1 o4 T/ ~" B
【脆漿料】
5 }0 l f! D5 a' q# s. m" z" _$ z# A麵粉八湯匙
" v# ]9 @% M& R+ }. X* dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉二湯匙公仔箱論壇, ]& Q8 m% r4 W5 L
發粉二茶匙5.39.217.77" K( f) U( w& l, `
泡打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; T* `6 @5 p
清水八湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 h: e$ M) B) R
生油一湯匙(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 D0 F ^% _- I* H, L' ?
* U2 D* G/ }6 r) m3 V' t+ p2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
) O, C) ^. }/ v# T5.39.217.77(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。5.39.217.77' i( ^. j3 V: @; q4 e9 R1 [
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
' c- O$ ?: p: s% X, h(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
: [2 m( |, X, t. r0 U& v( W' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w- M2 a( s3 ` R, n
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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