魚頭 1 個
/ w0 L$ j) m0 E5 ?$ \5.39.217.77紅辣椒仔 2 隻 (切粒)公仔箱論壇4 g$ j- B! F0 ?( J
公仔箱論壇% P0 h' F, e( R% h! f/ X X& H" H9 K0 [
蒜粒 1 湯匙
0 `1 m7 l0 f" P+ T' Q# X/ g5.39.217.77油 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 q9 ~ `1 X8 d2 ]+ o8 [0 j- U: E
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" E0 F' _/ o# A
7 u5 \7 E: v( ]3 n/ ztvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1 湯匙
9 |$ g7 Y9 h: r& y0 r* `5.39.217.77鹽 1.5 茶匙4 k& D6 n3 ^4 P3 J2 K
糖 1 茶匙
; W& s0 r. \9 U$ h; A# e& c6 g) |粟粉 1.5 茶匙
C4 [7 H4 u: P) A Etvb now,tvbnow,bttvb水 3 湯匙
+ M3 ?$ T3 i" F+ B# R9 A" O0 {8 g# n做法：
2 B1 c$ r0 P5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i, x7 a. T: D Y
魚頭洗淨，切件備用
. @% |. q1 U2 V. J4 s6 p( Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料拌勻，備用
: l) T+ M, k0 x( p4 Ftvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻5 G/ k( P" v! V7 @0 |
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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