材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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醃料/調味: (拌肉料):8 Y u4 L7 w! e* N
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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. n, y$ j: e0 t6 S* m1 n公仔箱論壇(綜合料):
! X. ^3 u4 q W4 w番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb7 K8 R! v) a3 q0 ?/ z% L
4 o* o L! ? n+ @* s ]6 |- C製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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2洋蔥，紅椒切塊.
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3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.tvb now,tvbnow,bttvb' }5 ~8 C& |# f% g
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4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可. |
發表於 2007-10-17 12:05 PM
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