【材 料】
/ j: N4 e5 S' Ptvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( b" t0 N5 ], Z
小黃瓜 1條
0 j! l5 v) `; P6 T- c% j. d公仔箱論壇乾燥海帶芽 6公克
' [% L* [7 Z9 _ u* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, h+ r7 H* d5 d0 L$ x: s
白芝麻 適量
9 n! e" [4 c% {' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加減醋 適量
k( ?. l4 S3 p% o/ S* w公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.775 F, b. [6 `' ^- w8 Y
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。
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$ _4 W' V0 {4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
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3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: