【材 料】
% h: H5 q. ^6 `) }3 j5.39.217.77蒲燒鰻 1/2條 - i3 y& E8 a5 M n5 ~" Q. R
小黃瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb7 y; O: F X" f4 N ~$ w. P6 {9 @
乾燥海帶芽 6公克
5 G) s' ^0 o. H- a8 ]2 S7 a; s薑絲 適量 公仔箱論壇. o+ G" D) h. A, u* p
白芝麻 適量
. W" D0 d3 y" [' b7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加減醋 適量
9 X \4 }- d5 h1 s9 _公仔箱論壇【做 法】
8 o {6 n$ ?& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; j2 g5 k$ w; o& z/ q( H
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2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ j# x( i0 v0 _0 k; I
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3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: