:onion14: 朱古力凍餅:onion14: 5.39.217.77* l# A& e" T \0 o7 k/ o& C
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tvb now,tvbnow,bttvb F1 O2 t$ L( N7 S _* Y! O
餅底材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 A. {0 @8 F2 E* f* y
牛油(溶液) 40克$ J- |. E7 r" ?. D: T$ W( j
OREO餅 150克5.39.217.77! k' H9 U2 m' ]8 k
5 a- @& z1 a* Q2 f公仔箱論壇材料:1 s4 ]; ~, X: G- d& ^) i1 P! l
朱古力 200克
* |( ~1 d4 m: i1 u公仔箱論壇幼砂糖 70克
1 _* B. R2 Y: e$ S/ I5 j8 D5.39.217.77牛油 175克 9 R% D) U; ?7 B$ U
水 40克 公仔箱論壇: o5 i5 Q* ~ }7 C
蛋黃 2隻公仔箱論壇' v5 K+ T( V8 u
雀巢朱古力粉 40克
' |& a) {* c/ O; ^ w$ M" b5.39.217.77忌廉 450克
9 e( ]0 f+ i3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片2塊(大約10克)5.39.217.77& d D( y$ p* j- n* t
6 j; g) D/ @+ y# {( i/ ~5 V製法:! {- o: z' ?) t( \; T# o
: E# t" U2 u2 e$ L0 ?9 M$ b5.39.217.771.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。5.39.217.77" a, {7 w: x6 C. ^
* B. I# J- ?) ?& ~5.39.217.772.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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3.座溶朱古力後加牛油。
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) C8 E4 R+ ]0 ~5 E5.39.217.774.蛋黃打起至淡黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N) o3 o9 B X1 V7 G) A: o* A0 ^- m
4 N# ]7 g% f0 z) e9 ^5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。, ^" b0 I; `* v2 q- P' i }
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6.將忌廉打至8成企身。
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& v! T1 S6 }8 l' f7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。; h6 Y. C ~, [" T+ L
5 p/ S6 M) [5 I! y2 T, B% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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