甜燒白5.39.217.775 X7 k: g, k( W h7 |# s D( j% o
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0 o {. R$ K' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： 7 C3 c0 B7 D7 S" ~
五花肉 ... 1200公克
7 M4 ~* x! i; `0 w N! _7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 ... 225公克 tvb now,tvbnow,bttvb) w, ]3 s9 f0 D8 O& S1 Z$ N( h
糯米 ... 110公克
- ^1 B2 |6 v1 ?. R4 n公仔箱論壇細砂糖 ... 300公克
; } n! p* m) ]2 _ xtvb now,tvbnow,bttvb豬油 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ [# G, ~: T c9 S
沙拉油 ... 6飯碗
# B/ p, p* l1 s0 B- q5.39.217.77糖色 ... 2小匙 公仔箱論壇) b9 W! ^) t- F
花生粉 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb* |* `* c$ D5 F$ Y, \7 m. O. Q
+ \4 `; ~2 r/ x5 }9 h+ |' f7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o7 ?, i- J9 m6 [% ~- c【作法】：
' C. c1 p8 O5 a3 M, t: y+ z% f公仔箱論壇1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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$ A+ H& I! w) b2 i& v ttvb now,tvbnow,bttvb2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
+ @& p6 B/ B+ A5 H7 Z2 T1 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l1 X% k4 f; S7 J/ `' z) X: b
3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。公仔箱論壇( Y' Y) Y3 |9 U3 c4 C( A) D
[4 N+ \" b# x) T8 Q5 m7 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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