麻醬雞絲粉皮

zactlion1899

麻醬雞絲粉皮
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• 粉皮 2 片公仔箱論壇0 M& J; ]! e6 S$ v! r8 }5 R$ ?- |
  
• 雞肉 50 克
  5 P1 `+ w! Y9 ]5.39.217.77
• 配菜
  2 M: ^" V( |6 ^適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
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1 b% t- J- G: H, ~7 H+ j

• 蒜茸１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t. h; R0 H" t8 u( S
  
• 芝麻醬tvb now,tvbnow,bttvb0 u( a8 H8 w0 p2 P
  1湯匙! h  R: b6 o, {9 G6 t
  
• 花生醬 1湯匙
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• 白醋 1 湯匙
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• 麻油 1 茶匙5.39.217.77* U7 {  T2 k' y4 Q& X
  
• 魚露tvb now,tvbnow,bttvb4 A# d1 f$ F/ `- F3 x/ |
  2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n/ k0 o( `& U( D7 Y5 w3 `
  
• 糖 1 茶匙: q" R# e' [+ `% v
  
• 暖水5.39.217.77+ n5 G: m2 H* N  k  Z
  1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" `2 ?( u, x" T9 \$ L
  
• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：5.39.217.775 ~& M: a2 I; }+ q! c
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• 醬汁材料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z* I! j1 o/ |  U. N
  
• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
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• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
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• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
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• 淋上麻醬汁，即成