麻醬雞絲粉皮' t9 r/ Y+ W3 }2 a9 N+ Z0 Q
1 d$ @% _- g' x1 j4 J) Y: D材料：公仔箱論壇) q! D6 k/ W- \- F
$ |4 |, [0 ^4 m: M, v5 O O4 _
5.39.217.77) M! M0 q; D) ?2 W/ a4 E+ p
- 粉皮 2 片5.39.217.776 B( F1 a4 A0 i6 g! h, @
- 雞肉 50 克tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 [% L+ V+ R* z" n" Y3 X. U
- 配菜: N+ p, s" ?7 X0 g1 _9 y( s
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：5.39.217.77+ m k1 g$ v1 X/ N, z
; P0 }7 f: X9 Z4 l9 L8 z! l/ x. v
; Y7 s$ D$ D @8 ^' k; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蒜茸１茶匙! Y0 T! h, D0 e1 o
- 芝麻醬公仔箱論壇# V, s" {+ w9 A0 g
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" n4 \ Y2 v0 Y( Y
- 花生醬 1湯匙
4 S5 J0 _3 K9 H K. K+ C5 q5 I/ \ - 白醋 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, ?- q N$ e- |- H
- 麻油 1 茶匙
" S9 L4 \ g+ T" ~ - 魚露
6 V: e V# b: o5 Y3 R1 P) o a& K9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙
, I! G; [4 _/ A) K" D$ [5.39.217.77 - 糖 1 茶匙
0 @9 ]) g s* A+ P( J$ S4 X# A5.39.217.77 - 暖水
" O$ h3 R" K0 ~1 q* ltvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙/ d( `4 t) [1 T' J/ z6 {3 M2 a0 V& k/ G' Q
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：5.39.217.77- C' j4 h K* J$ {
0 t( M# e. N+ ?% c* B
) x6 j: s4 w4 ~ M) M7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 醬汁材料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 s3 e6 Y$ z! n6 p+ @
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
5 y& R; ?: x/ t( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲) r0 h9 b$ S+ [! z
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
% r$ X4 ?# p" G7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 淋上麻醬汁，即成
|
發表於 2007-10-3 11:40 PM
| 
