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[西式食譜] 番茄豆腐梭羅魚湯

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材料:
9 ~0 U! z! p# _0 f9 |& s3 @! x# H公仔箱論壇梭羅魚約一斤半,大番茄6個,紅蘿蔔(中)2個,豆腐2件,薑數片,熱水約三公升
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7 A% s3 `3 d3 ]$ F$ J9 P8 U7 p' Z公仔箱論壇做法:
9 Z/ e0 T& p# `- I) t1. 梭羅魚剪去肚部及頭部,除去內臟及黑色部分,若有魚?(即魚春)則可保留。tvb now,tvbnow,bttvb* q  C6 M; Q) ?$ D, a

, t( U7 E0 C  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將魚洗淨抹乾,以少許油爆香薑片,將魚煎至兩面微黃,置原鍋內。
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% R5 R6 w7 d, f; j5 I7 G; f/ ~6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原鍋加入熱水,煮滾至變奶白色,再加入切塊的紅蘿蔔及番茄,熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
+ ~. z3 @( J. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C( ~% n% |3 ~* @5.39.217.774. 加入豆腐煮一會,才放少許胡椒粉及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb* |: R7 b3 U. p7 J2 X

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