[西式食譜] 番茄豆腐梭羅魚湯

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0 }2 I4 v! _4 c$ t1 v5.39.217.77材料：5.39.217.773 s, v; ^8 x! a5 y; w4 F% d, Q7 R
梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升  m; w, X4 n! o2 e+ c# X+ w2 _
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+ j+ M. b0 C; Z做法：9 H5 G8 E: H# L) I& j( j1 w
1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。tvb now,tvbnow,bttvb: s( c. }* A% |4 _4 k* C- G) b
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2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。公仔箱論壇* n7 U+ x2 R3 }8 X

! j! P& p' G  [; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' B5 o5 E7 s0 n

. ^( A( g5 t- b  @! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇9 H. I5 e: T1 p2 z; \; I" J! g

0 w' e8 Y; m% q* U+ @, Rtvb now,tvbnow,bttvb