返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 薑蔥蒜椒燒帶魚

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 x2 T* t. t  J! P
材料:     
1 |$ l6 n0 ], I8 t# n- l4 H( l5 N/ e% _tvb now,tvbnow,bttvb牙帶魚1斤、生薑2/3量杯(切絲)、蒜片2粒、蔥段2/3量杯(切絲)、蔥花3湯匙5.39.217.776 E7 k+ u  }5 y% y# u6 R
公仔箱論壇! s1 q9 W& n& ^% J7 g5 n& ?1 p
" n3 R" w1 y& I5 P' R4 T; y& ]- z
調味醃料(牙帶魚):
7 D# a; @2 S5 S8 B: j* {1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生油1湯匙 ( `: ]! ?* k$ f5 \2 K
公仔箱論壇* Z: V% L% F9 U: m$ q
tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 S6 ?& {' H  w
汁料: 上湯1量杯半、紹酒1湯匙、鎮江醋1湯匙、魚露3茶匙、茄汁1湯匙、麻辣椒油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ k# v8 J7 c$ s; H: Y5 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! p8 i5 X% D. A, K" ^( X

: h3 ~$ ~2 ]) a4 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     
/ {+ w: x7 ]4 E2 p4 w3 S公仔箱論壇1.牙帶魚切去頭部及尾部,再切大段,在表面割開幾刀,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻,待30分鐘備用。
% `! z1 s5 K# ?: y' H+ K公仔箱論壇5.39.217.776 A' q+ P% M  i2 }3 f1 z
2.魚件撒上2至3茶匙生粉拌勻,下油鑊半煎炸至充分金黃,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ i7 {2 R2 z+ z# q6 T4 o

7 N$ v: G- w7 n" Z公仔箱論壇3.將薑絲、蔥絲及蒜片下鑊炒香,再將魚件回鑊兜勻,注入汁料煮滾,以大火煮至收汁,上碟撒上蔥花即成。
6 b6 S1 t- `; L. J  x/ ?tvb now,tvbnow,bttvb& `) N0 a6 e/ S( o( O; S
返回列表