材料1 d$ k' ?- ` q: o1 {% m4 ]
雞鎚..........4隻 ( j" j2 ]0 ]$ }" z9 L
香茅..........1枝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I' }$ w( D5 S) G8 i. f
番茄..........1個
1 f4 e2 B! p* p2 i0 Utvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........75ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 u/ H/ Y7 |( q- z/ S
鮮奶..........300ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- R; X* p3 K+ w) |
洋蔥..........1/4個
& a- Y* q) s8 W2 Y5 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..........2湯匙3 F1 j( W' I3 g. X! r% \! |5 [
南薑..........15g tvb now,tvbnow,bttvb* X" [, z: `8 A
茶樹菇..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 g% U7 B# r* x$ a: E2 J
清雞湯..........200ml
1 [& K# p8 K- `1 k$ [4 w0 v2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(剁茸)..........1隻 tvb now,tvbnow,bttvb% G4 D4 q& v& S0 h: A
咖喱醬..........1 湯匙
5 c% e \) P5 o/ R$ C1 t+ S1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 f& h7 V) ], B0 G9 d
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做法
Y, e' L# z" S3 H1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色3 l5 r9 g3 ?; [/ @( n- Z
* ~- H R/ K8 Q. B8 Z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾公仔箱論壇7 J( r6 g+ {# z0 |0 X
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻" o4 I0 M \/ k" n4 p
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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% U O' a. y( R$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
2 Z' g9 t3 [/ B9 `tvb now,tvbnow,bttvb加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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