材料(份量2-3人):% p2 M3 h* U1 S! M8 S' [' y' c
豬骨.....650 克
0 {* G2 d G. B7 F公仔箱論壇蓮藕.....650 克
; G$ p+ H! ]7 X9 I公仔箱論壇乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)* r2 P) o- l1 t7 d% g2 v6 G9 m
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)公仔箱論壇& j$ @: Z7 R( q: I8 i
綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)5.39.217.77 P* u0 c f6 b5 l9 L1 c
生薑.....10 克
2 O6 z/ ?+ v& j* Ktvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2-3 粒
% |3 O' I" @$ \4 H" y+ P' Z; l水.....2 公升公仔箱論壇( W7 B1 Y0 k3 h" F7 H4 q/ T/ L
鹽 .....適量 (作調味)tvb now,tvbnow,bttvb0 D% Y& T/ w* F
6 R4 U4 k- I7 p% S; z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L9 _5 H6 |" z! e4 a
做法:tvb now,tvbnow,bttvb t( u {1 S) ~2 c/ h3 |
1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用tvb now,tvbnow,bttvb4 x* }5 \9 y# L/ d; `) r2 I2 c
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2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件
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2 j+ Q8 z& x+ b! {" |3. 洗淨章魚, 略切公仔箱論壇. O/ @3 X. a: c& Q
' b8 c9 ?% Y$ B! X2 V# ^5 n* V公仔箱論壇4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用6 i2 ~8 }1 e1 u! Q! v: I
" C- D6 D" O% Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可6 @' @, c4 l1 ]+ U! U+ z
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補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚
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發表於 2014-11-1 04:24 AM
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