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材料公仔箱論壇1 U" @9 G( g* \2 g" ]( d& F
蒜蓉....2茶匙
* L4 Y8 _0 t( R8 b, N3 }' w' U4 U乾蔥碎....2茶匙公仔箱論壇$ q6 _. `2 ?& ^3 e) G
免治雞肉....90克5.39.217.770 C, t, t- D) j% s
蠔肉[切粒]....120克
& M7 s8 m. Q! y' N: a甘筍[切細粒]....50克
+ q0 n# W3 ~' U$ t公仔箱論壇馬蹄[切細粒]....25克5.39.217.77' y& C8 F! O2 |
松子仁.[烘香]....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; D4 ?4 z' |- g; W
甜紅椒[切細粒]....90克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) `5 b' s% F2 Z1 k: {% i
' y/ a8 h# v' q K9 i5.39.217.77公仔箱論壇; L" F Z" J# I% O0 d4 ~- T
粉糰
* U3 b9 x" g2 ^7 J6 g/ M+ Ftvb now,tvbnow,bttvb油....30克
, Q9 D; o5 N l: Y2 O5.39.217.77芝麻.... 適量& g0 \& E: {' ~8 M V% T, f
麵粉....250克- A; ?- m$ \- ^+ a. I
泡打粉....2克
& T& f' S5 M- E* m1 n- @2 n5 J7 b乾酵母....2克5.39.217.77! h2 g- X% Y; t0 j3 d% Q
叉燒醬....1湯匙5.39.217.77- }1 Q% ]6 z' {! R* l$ ]2 X
水....100~120毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# V/ j b/ R- F! _! F( ?) n" H7 E
5.39.217.77$ `- A7 v9 p6 |
5.39.217.77* Y- D" G. o6 F9 E x1 g
醃料/ |7 S: C: D+ F# M6 X9 p. m
純正芝麻油....1 茶匙
: \9 G$ _7 {- E& f, _+ _7 j公仔箱論壇舊庄特級蠔油....1 湯匙
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& Y1 y9 I6 [! A5.39.217.77" g/ s4 t5 z% q4 J+ S& G. W. C+ _
芡汁
5 A' I/ T/ a( s# r4 @水....2湯匙
' W' s5 j. g" k公仔箱論壇粟粉....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' K2 v1 f- m4 x% o3 `6 A
叉燒醬....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! [: ]# q6 d2 i" s3 \
純正芝麻油....1茶匙公仔箱論壇! U. _7 q" m0 k/ s. R( K
舊庄特級蠔油....2茶匙
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' K# r# q& G# o& [1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ` A. P H. |$ Y
程序tvb now,tvbnow,bttvb$ ^0 P5 ?3 c7 P* y2 n
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。5.39.217.77$ T. A$ V$ l: t7 @; Y- D
: k9 S/ f: e% z; h. k, H# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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5 K& U1 A- m* Q( Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。5.39.217.773 K' z9 H5 M) z2 y; U6 N
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb( v) L- C. m: w5 w6 o! g
1 {' y$ O0 x$ b' v' T4 [0 Q6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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5 M8 r( L7 M9 s7 ?3 t4 Y& `% X( @5.39.217.777. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。公仔箱論壇! y' `/ `7 ]6 ]4 I& I/ R0 P
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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