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5.39.217.77( V" G8 S! P% t
材料
, ]: E9 E1 ?* Q, A4 C, n; `+ Z香菜....少許
' j/ j+ d: y1 k6 u' v雞蛋....4顆
3 l$ z3 M4 j1 e S# l- e! k" R公仔箱論壇芝麻香油....少許
' X q: G* c' ~# P. F& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇....100公克5.39.217.778 F0 U! V, k: ^+ f) [- G* z. Q' M# x
韓式泡菜....100公克公仔箱論壇" s: J% [: M+ O0 L/ p) s
( Q) o6 F g; c; k
% ^4 } p3 _+ m- E7 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料9 I$ j/ e; G: e- ]
味噌....1大匙
; R' w" X: K# \7 L! D" [tvb now,tvbnow,bttvb豆漿....100㏄
7 X* `2 B4 p& _$ K4 I2 D; V$ _! }味醂....1大匙1 @& g9 c" K$ s
雞粉....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ a" b6 X2 V( ~8 V* a. c' X& j
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作法
8 T4 T. z9 p' u) b% V$ Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- k! p1 w$ b* |1 ]: W
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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