[中式食譜] 泡菜蒸蛋

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材料% n, t# L, H% V+ S
香菜....少許
* M4 Y" L  n- Z$ {  @7 B4 [7 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋....4顆
, J5 Z) s  L: B公仔箱論壇芝麻香油....少許
0 B+ X3 f! i0 O金針菇....100公克公仔箱論壇- x7 v/ z) }1 k8 g: ~
韓式泡菜....100公克$ B: r8 _2 b0 L+ O

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調味料
5 v0 t  e7 P# k% W. T味噌....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P- r2 o- j7 V0 M0 h
豆漿....100㏄
0 k6 U% y, ]. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂....1大匙0 K1 G, {! E! O3 i# ^9 m3 q4 m! V1 g
雞粉....2公克
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作法5.39.217.772 g8 @6 S3 U' w# I
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。5.39.217.772 m( \; H% q: w% k/ k) K

5 C6 c  q9 ~# H5 D$ u9 U: x. C公仔箱論壇2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 G/ V" k  Y( [

: R0 X3 @+ z/ ^- z9 A8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。5.39.217.77/ Z' ~% [& F; y* W+ W) o
公仔箱論壇* K! p7 C' B: p; ?7 P/ ^3 i8 ^