[中式食譜] 烤鴨捲餅

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% }3 F8 ]! O  g1 Z5 X. p) D5.39.217.77材料
* z: F8 M9 Z  R7 F6 ]+ w) `! F蔥....適量5.39.217.77  X4 z$ l6 b# ?
青蒜....1支
& T1 q" v# |2 }; l潤餅皮....2張
  N1 d1 M, w& v+ e. W公仔箱論壇烤鴨腿....1隻5.39.217.77" p4 Y' w: S6 m! N
特製烤鴨醬....適量
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作法
& I) |+ s7 ]5 T- Y! S  {  p5.39.217.771. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t5 q& D4 }9 y

" D  R1 u* j' M8 v& n2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。5 J# [( }7 J: Q0 o; O

$ @" Q1 R: S- f+ B* l) C$ Z, |4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。