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材料
1 M' D% a3 k- g/ Z) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....10顆5.39.217.77% x- d+ y6 s- ^1 R& ?, j+ l0 }* K: w& D& @
麻油....1大匙
: [9 n9 B, x( [! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑....50公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~" D* E# g' `$ o6 d
花枝丸....12顆. l, s- {& U% C5 {7 f
九層塔....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. @$ V* h" H: n' k
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* J8 e/ M4 c$ \% t公仔箱論壇調味料: ~% ~- p0 j$ E! x+ C* W
米酒....1大匙6 `7 U# }: Z( I2 c6 d1 A' S& A) A
醬油膏....2大匙5.39.217.77" K: H7 }" l8 J5 ?" G ]- V {
3 e$ F: x- o( ?+ i1 r1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* c j# z8 M/ @7 t2 m
作法
& G: z( {8 h# U& E' x1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 q* P- Y! ~/ T+ k. a4 ^
c) G: U) ]! y+ Y$ ?: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。' ~+ a9 p- n# O3 L) z. ^
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。- ~; K9 E% I5 F9 ~' G
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' M g$ a) p9 e. M公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 K8 p6 w2 K8 {8 f$ J( u
花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。公仔箱論壇2 s/ r- a" q6 U
$ e! }8 J- \1 L5.39.217.77花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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