[中式食譜] 蟹柳蕎麥麵

nt1972

5.39.217.77  u  n8 f, R- |
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) e" B1 \+ x; [
蕎麥麵....120克公仔箱論壇+ T; [0 u- b( P. l4 E  f3 Y
甘筍[切絲]....50克
- L8 p" k" T* R# w* w5 M: z公仔箱論壇蟹柳[撕成絲]....90克
7 F* }0 P9 [0 l5 |, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤香芝麻 [隨意]....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! p5 o4 Q6 K& h; C

7 g( n' H" O) b7 _8 @
/ }4 T7 ]8 }7 q/ gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
% I2 s9 Y3 Z( o, I* ?: P5.39.217.77黑醋....2茶匙
4 |! d0 B+ U5 G: Q4 X金醬油....3湯匙5.39.217.77: [! c" i# E! q% C
純正芝麻油....1湯匙
2 d9 a( O) ^7 |/ B# s0 r# Stvb now,tvbnow,bttvb
9 U9 r# `$ \. r$ U& b$ M6 R5.39.217.77
# E6 [) m% F* f' z2 P* Ntvb now,tvbnow,bttvb程序
1 m/ N1 D3 X- q' Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
+ I* p  S1 u# \8 _
+ h+ B% g% L* w5.39.217.772. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
9 `, }7 j8 V# _, E+ \- [0 \
0 A6 H" j, E0 Z; a% G$ q# M- K3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。* T# t- `8 `3 @# _' v8 M

; _! X0 W1 b5 o  r. D- ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' b$ ]9 h- J0 w0 R- H8 X
貼士" y  Q) R& ?( l1 ?
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
9 r) D4 s& e% C. utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 H' Z2 M; k: i  V9 _( Q, V' [
7 V  f) `+ @+ D& J; \- a2 n