5 v! N1 s$ v; n% N$ z- O
材料
, W2 ^7 ?2 c7 e' F! t- C4 A" e公仔箱論壇蕎麥麵....120克
`' E% ]5 \- a8 P; J甘筍[切絲]....50克
7 a7 S2 G3 D8 ]* @- s# W0 y+ p; ?5.39.217.77蟹柳[撕成絲]....90克% d+ f K5 k! m& T$ f: l Q! g
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {# x u& h. V2 T8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ K! d: M0 n5 k v1 }0 F
" s, U/ u7 v; F: _: Q; K$ q
調味料
! f2 X. v& Z4 m6 J" J% {: ktvb now,tvbnow,bttvb黑醋....2茶匙8 {, I7 ^' W* E- M4 U4 e7 z( u) u$ m
金醬油....3湯匙
/ G C" w, W. @& K純正芝麻油....1湯匙
' Q. d4 O" ] v% [" l3 i0 K( h7 A5 [
- v" J. |0 W3 O' |
程序
. y2 w( U8 a5 a/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
' N, p7 G3 @- h9 R5.39.217.77
7 J8 Y* b1 ^3 ^" ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 x* Q! d& q4 d; n, F
! E1 s1 q* c9 @' i. _* f7 b3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F! b9 g, R8 [5 V7 f7 g3 m* x7 o
$ ^+ E! l" c. ^8 k2 d' ~; \: K( L8 M& T
貼士5.39.217.774 ^0 Q% i$ f* R* E9 Z& ]
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。公仔箱論壇$ ?! x4 J, x: v# x5 U! |' Y
0 u' V/ _1 _# Z# [' O! S$ `4 K5.39.217.77, ^; G% J! \+ o0 y) x& t8 u
|
發表於 2015-11-18 05:01 AM
| 