[甜品] 豆沙多士

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土司.....4片! ~. V9 |+ K/ w5 @2 e9 p% ?
蛋液.....3顆
4 N3 p+ r9 j7 q  _/ D2 V公仔箱論壇豆沙餡.....60公克: b+ d: g1 _; X% t' c2 [+ Q7 z
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作 法
$ G* G8 j" @. p: i# q- u公仔箱論壇1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。5.39.217.77' L1 T$ b/ I1 y/ w! S3 q. F

* a* j9 l. K0 o1 F" o, @2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。
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3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。
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