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土司.....4片
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豆沙餡.....60公克5.39.217.77" x2 v! ^+ I; \9 y
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! b/ h4 v. \, Q B- }& W: B1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。
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2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。
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& J$ W6 R$ z$ j" m$ K) C3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。tvb now,tvbnow,bttvb, d3 q+ @( M" H; O
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發表於 2015-11-17 04:48 PM
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