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[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

【材料】
4 C) \) A' u' Q' {' F1 G% O9 D! p0 v公仔箱論壇牛肉一磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: I6 G7 h4 k& M, G
蒜頭四粒  p# m8 Y+ j( N' [5 Z# m6 ?
洋蔥二個
; l9 P  {8 T2 ~6 ]紅蘿蔔一隻
6 Y6 w5 @5 O7 b$ f, A5.39.217.77茄膏三湯匙; `: j4 e1 j' ~$ ~
柱候醬二湯匙         
* A  r7 P- b3 ~4 _* R1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉上湯五分二杯
4 ~" C* K- w; U# m& v: Z' p8 ~) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K) O2 z& q) @【做法】
* A7 x3 t3 J2 M( ?+ |* v5.39.217.77(一)洋蔥切絲,蒜頭及甘筍切片。
8 b+ P! L, e4 G6 Z4 ]公仔箱論壇(二)將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 i# e$ p4 S/ e
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香,加入甘筍片,番茄膏及柱候醬,放回牛肉。
3 f& `$ @9 {+ G, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水煮滾,用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。
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