材料 5.39.217.77: G1 B6 V# h+ g* t7 i
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿8 d) Z* Z& Q/ d j' E) S
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
) h3 ^0 B) _- U( z- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒6 Y7 F. a% s0 E5 P
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+ x1 [, e) L3 Q0 y8 C0 t1 V5.39.217.77調味料 5.39.217.770 c) s+ t" M. K/ A
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
6 Q7 N6 T) v" ?4 d I3 n4 utvb now,tvbnow,bttvb少許 鹽 少許 胡椒粉
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醃料
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做法 " ~4 a) K0 ]& D$ n0 M" q- [
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份公仔箱論壇) N4 B" Q7 X9 b* Q) |8 K2 Z
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出tvb now,tvbnow,bttvb2 G! P! S1 M# f) l; @" d" B" v
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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