材料:5.39.217.77/ _# c* N* R# y. {
雞半隻
3 U" ~# v& { {3 C6 d% }公仔箱論壇蒜頭及乾蔥各3粒公仔箱論壇; U! y: B" k$ D7 l. r
紅椒2湯匙
2 a3 }$ L# L3 V5.39.217.77蝦醬1茶匙
- j$ S# T h* |* j9 _+ }! Y; Ptvb now,tvbnow,bttvb老抽2湯匙
4 [+ R8 T7 f1 D( E0 X0 `8 u鎮江醋及糖各1湯匙
8 x# G4 c6 G2 z' d; W4 ?水半杯5.39.217.77$ i9 s( X3 W- k! v# N( P Z. k2 |
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做法:
" N' d! R1 ?8 b# u7 k1 q$ ]/ `1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
) Q$ O; j5 \9 r0 h, o9 I! z5.39.217.772.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香
- ?5 T2 c3 Q! }! R公仔箱論壇3.放雞件入略炒
/ ?4 u# p; v# f4 Y; F1 ?5.39.217.774.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟 |
發表於 2007-10-20 03:04 PM
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