材料:
: s3 Y5 f9 K1 T6 \5 K0 ptvb now,tvbnow,bttvb雞半隻5.39.217.77; X2 F H+ O3 i& y
蒜頭及乾蔥各3粒2 x3 {% T8 R; L1 F" J) u! f- h N, W
紅椒2湯匙1 C* a& e4 L) Z7 h
蝦醬1茶匙公仔箱論壇3 w! q q. R% B) |
老抽2湯匙) u- A# H, ~/ |; E. O; i: i3 H
鎮江醋及糖各1湯匙8 ]- X3 U i( K6 n9 g7 a
水半杯5.39.217.77, ~7 ]( d7 R# ?
4 @. v( o3 f# d6 z; D. {/ ]/ S5.39.217.77做法:
/ h ^# M! Q" M- E1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻5.39.217.773 o. x! y! d1 Q/ P3 H5 `
2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香
- B7 W; ^* P4 R' M0 v) {: H3.放雞件入略炒
3 l2 I- _! P. P7 h4 X8 S6 [0 G5.39.217.774.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟 |
發表於 2007-10-20 03:04 PM
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