正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。tvb now,tvbnow,bttvb' w/ k# [( ^8 T0 u# H! H/ W1 Q# `
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）tvb now,tvbnow,bttvb. f1 ]/ r3 z4 P m, q& T
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1、幹核桃半斤（淨）。
% G+ ?, D8 x& I" d l& S公仔箱論壇 2、白糖一兩半。
% s* [ }" {6 D% m2 D5.39.217.77 3、辣椒粉兩大匙。
" X0 u, g2 q- ^ ?' {0 z& c; O公仔箱論壇 4、花椒粉一咖啡匙。/ u5 S+ [: `* _+ a1 w; {& q
5、甜面醬一匙。
4 b& E( P" U# b/ O. o, b 6、鹽一匙。
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做法：
# j+ m: Y: A3 O$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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2、掰成兩瓣。
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* y/ h' W$ g9 P& R% x公仔箱論壇 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \# R& U- d1 h! D: y% p/ c; K
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4、撈出瀝油。
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5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O0 j/ l1 Q/ u- V4 o. F
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. W& m$ x3 x2 J0 v公仔箱論壇 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。5.39.217.77. _- o2 s: t9 ?# G( i0 i3 S5 l' _
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1 g3 e% \- x) k% [5 o: [2 J3 ~1 |9 y* v5.39.217.77 8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。5.39.217.772 o5 m6 Q4 q4 _+ T3 d" [
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。4 x3 r" J& I" W/ r; }
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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