【材 料】
9 r3 N; J6 A0 A8 s# ~/ y* _) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克
+ `: x! K3 |9 `洋蔥 1/2個
# t3 y1 K$ r: w9 c5.39.217.77馬鈴薯 150公克
7 H; q/ l* P' P; B* ^5 H6 \去皮蕃茄 100公克 ) W n. C9 u. ]+ `* `. `$ F( n
奶油 60公克
0 u. ]; `7 P% ~8 y& a1 k蒜末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 a; S9 N# x6 }1 X9 `0 m9 q
牛骨湯 1000㏄
8 x/ a+ N0 i1 Y6 \1 g' s公仔箱論壇【調味料】
9 o3 y q4 o! `2 x$ d月桂葉 1片 5.39.217.77; W; q% |+ o; a3 y
匈牙利紅椒粉 3茶匙
8 B; s3 G! ] d1 |3 A7 v. `公仔箱論壇鹽 1茶匙
. R% r; z. y, ^2 ] ~; Dtvb now,tvbnow,bttvb麵糊 2茶匙
l3 M0 A* H. I( b公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇+ K% o& _! o3 g" T t: G ]/ Q
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇; y" K7 N _ Z' z) \) ]4 n0 l8 |4 d
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇( A. A& Y& y3 F: O$ D8 l
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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