[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
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, R( B; J& B6 q) g# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 1個 tvb now,tvbnow,bttvb8 d. C4 S) v* u7 m+ z" w$ a, w' m
蒜辣魚露 ... 3大匙
# n! `0 I& x( C& L7 rtvb now,tvbnow,bttvb椰漿 ... 1大匙
6 I6 M/ `. c6 Y# c- o芋葉 ... 2片
6 m# K3 y6 q7 O* x  k8 ^0 q( u& s5.39.217.77
* R, U" `. ~2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ料
" Y- M+ i$ a- u$ D公仔箱論壇絞牛肉 ... 400公克
0 O0 W& F( Y! A2 K5.39.217.77碎花生米 ... 2大匙
/ y# t+ `0 `5 l) d6 p- h8 Y公仔箱論壇鹽 ... 1/2茶匙
2 W' V$ P& T8 Y; X( A6 J糖 ... 1茶匙
! y, K+ D# s6 U紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)' j: h6 d, {9 |: }
油 ... 2大匙
! Y2 a1 Z, Y2 h/ B- M* s0 i) y蒜頭 ... 1大匙(切碎)
/ Y' S& x4 O" g. i: I/ u/ K辣椒 ... 1茶匙(切碎)
- w! [9 t' |7 m6 e$ G4 b5.39.217.77香茅 ... 1大匙(切碎) ! V2 @: U7 f9 n! J; a4 ?1 Y

6 Z+ `5 I' h' ^9 s公仔箱論壇作法步驟：
( [  z3 @$ D! ]& c: [* G* S% r1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。8 P4 z" {. e! _. s

5 e* g/ J# p1 b( j3 N) ^1 z, Z$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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6 X9 e# S. H  Q' U  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
7 Q! M$ f% q9 |4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。