[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
! W; u( B( w' V+ b7 t8 T4 O公仔箱論壇3 |) s5 V* z; V+ t
檸檬 ... 1個 公仔箱論壇1 _* }( s5 S/ [% a4 J
蒜辣魚露 ... 3大匙
3 q8 Z) ?  R! u, q, h椰漿 ... 1大匙
( O! H5 A4 S! btvb now,tvbnow,bttvb芋葉 ... 2片
, p9 Y9 x$ I/ I+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z& d. s1 X, i2 stvb now,tvbnow,bttvbＡ料
  h5 J' J, r) A, C! {公仔箱論壇絞牛肉 ... 400公克
* V% k- o/ @2 D0 B碎花生米 ... 2大匙5.39.217.77, O$ P( N% A% k' Z2 V
鹽 ... 1/2茶匙
) s) E- P& S( N0 j4 @) ]# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1茶匙
# @: M6 l, P: @0 |$ L: [7 B' @5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
; j( e2 O9 y& {& P! c. {; P5.39.217.77油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) w. d$ w' l2 J; E/ D
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
1 D. G- N% |9 T3 M1 z1 q辣椒 ... 1茶匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb" v" d) L7 X# j# f
香茅 ... 1大匙(切碎) 公仔箱論壇* C; ~( `& `, H* q, M
公仔箱論壇! m% Q5 R( c1 D  z, H
作法步驟：
9 t8 H6 Z6 e) z9 w, Dtvb now,tvbnow,bttvb1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。5.39.217.778 C# {2 F. n9 B' F2 S! z

# b3 w7 [* m: D5 G' {8 P" e. qtvb now,tvbnow,bttvb2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：
8 n; @6 h$ H7 V/ R- ?tvb now,tvbnow,bttvb若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。